агротуризм в уральском регионе должен ознакомить туриста с культурой взаимодействия местного населения с дикой природой, связь с которой на Урале у местных жителей более тесна, чем в Европе, где дикой природы практически не осталось.
Успех во всем вышеперечисленном обязательно создаст всплеск спроса на элитную недвижимость в горах, на горные гостиницы-шале семейного типа. Это позволит не только привлечь средства малого и среднего предпринимательства, но и поспособствует увеличению капитализации региона.
Тем более что очень популярными становятся встречи Нового года и проведение зимнего отдыха, зимних каникул в простых деревенских домах, в лесу, на лесной заимке, в деревне, в веселой компании с башкирским Дедом Морозом – Кыш Бабаем, Снегурочкой, фольклорными персонажами из сказок, цыганами и гармонистами, с пикником и баней, с зимними развлечениями в окружении настоящих ёлок и снежных гор.
Такая форма отдыха организуется в комфортабельных охотничьих домиках, коттеджах, пансионатах, загородных гостиницах, деревенских домах и лесных заимках. В программу включено многое – от катания на лыжах, снегоходах или лошадях до баньки с купанием в ледяной проруби или зимней охоты и рыбалки (подледного лова).
Рекреация коснется и такого важного направления, как сохранение и возрождение традиций самобытных народных промыслов и ремесел. Кызылык, мед, кумыс, корот, чак-чак – блюда башкирской кухни можно перечислять долго. Привлекательность национальных продовольственных товаров неоспорима, они экологически чистые и отвечают вкусу самого привередливого человека. Овощи и фрукты, выращенные в республике, не уступают овощам и фруктам, привезенным с юга, а зачастую даже превосходят их. Поэтому развитие агропромышленного комплекса является одной из обязательных составляющих развития туризма на Южном Урале.
Земля, которая кормит, или космические технологии и нефтяная рентабельность
(«Предприниматель Башкортостана», № 15 (102), 08.09.07; «Новая экономическая газета», спецвыпуск, 11.10.07)
Новые технологии и инновации в сельском хозяйстве способны в корне изменить отношение инвестора к отрасли.
Согласно экономической статистике, 50 % общей земельной площади Башкортостана занимают сельскохозяйственные угодья. В 90-е годы инвестиционный потенциал села считался нулевым, особенно в зонах рискованного земледелия, в средних и северных широтах. Считалось, что деревня – это «черная дыра» для инвестора, что в нашем климате она принципиально бездоходна, и что кроме кратких спекулятивных операций, никакие иные финансовые отношения с селом невозможны для частного финансиста.
Да, республика находится в зоне рискованного земледелия. И какие бы усилия мы ни прилагали, взять больше, чем может дать земля и могут позволить климатические условия, человек не способен. Исследования показывают, что увеличить урожайность, конечно, можно,
