Inhalt
Zurück in die Zukunft – die Eiweiß-Zeitreise
Eiweiß, der verkannte Nährstoff – viele Vorurteile
Eiweißreiche, gesunde Steinzeiternährung
Special: Das Einmaleins der Steinzeit-Fitnesskost
Besser, länger leben – die neue Harvard-Ernährungspyramide
167 000 Menschen unter der Lupe der Wissenschaft
»Gesunde Ernährung nach DGE« – keine bessere Gesundheit
Eiweißqualität – das Aminosäuren-Abc
Die neun lebenswichtigen Aminosäuren
Keine Vorurteile gegen tierisches Eiweiß
Pflanzliches Eiweiß – je mehr, desto besser
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch?
Ihre Muskeln – das Eiweißlager
Fallen Sie nicht ins Insulinloch
So verhindern Sie Muskelabbau
Die Stoffwechselfabrik Muskeln – bahnbrechende Erkenntnisse
Wie viel Aminosäuren speichern die Muskeln?
Neue Erkenntnis: Aminosäuren wirken anabol in den Muskeln
Gibt es eine optimale Aminosäurenzufuhr?
Bauen Kohlehydrate Muskeln auf?
Interview mit Prof. Bob Wolfe: Aminosäuren und Muskelaufbau
Eiweißpulver – das Einmaleins für den Einkauf
Warum Eiweißkonzentrate für den Muskelaufbau?
Welches Eiweiß ist am besten für den Muskelaufbau?
Eiweiß-Timing
Special: Der ultimative Eiweißführer
L-Carnitin – Energie und bessere Fettverbrennung
Wie Sie zur Fettverbrennungsmaschine werden
Special: Welcher Fettverbrennungstyp sind Sie?
Besser Abspecken mit L-Carnitin
Die Kohlehydratlüge Eiweiß – so geht Abnehmen
Die Insulinfalle – mehr Fettabspeicherung
Fatale Moppelfalle: Fett und schnelle Kohlehydrate
Hoher glykämischer Index macht Fett
Glykämischer Index ganz einfach
Unterzuckerung – die Hunger- und Aggressionsfalle
Special: Dick und krank: Über gesunde und Killerkohlehydrate
Abnehmen mit Eiweiß
Muskel-PS für die Fettverbrennung
Muskeln gegen den Jojo-Effekt
Mit Eiweiß die Muskeln erhalten
Aminosäuren halten die Psyche stabil
Wie viel Eiweiß nimmt man bei welchem Gewicht?
Die Stoffwechselkur Einfach abnehmen mit Eiweiß & Vitalstoffen
Die Stoffwechselfalle
Mit Eiweiß Kalorien verbrennen
Die Keto-Turbo-Fettverbrennung
Die 3 Bs für mehr Gesundheit
