для диабетиков
Корни одуванчика в любом количестве.
Способ приготовления: весной накопать корней одуванчика. Хорошо промыть и порезать на кусочки толщиной 1 см. Подсушить в духовке. Такие орешки можно есть по 3–5 шт. перед каждым приемом пищи для стимуляции поджелудочной железы.
Рецепт кофе
Высушенные корни одуванчика, мед и сухое молоко по вкусу.
Способ приготовления: корни тщательно промыть, высушить и поджарить в духовке до побурения, затем смолоть на кофемолке. Заваривать 1 ст. л. на стакан кипятка. Можно добавлять мед светлых сортов и сухое молоко.
Алоэ (столетник)
Алоэ – родом из Африки, относится к многолетним травам семейства лилейных. Это вечнозеленое растение с мясистыми и сидячими листьями длиной 30–40 см, края листьев шиловидные, нижняя сторона выпуклая, на срезе выделяется желто-зеленый сок. Цветет на пятом году жизни, а в комнатных условиях – намного позже. Но если вы обладаете старым растением – обязательно увидите его оранжево-желтые цветки, собранные в плотную кисть на конце цветоноса.
Столетник – давнее проверенное временем лечебное средство. Его использовали для лечения глаз еще в Древнем Египте и Греции. В Индии и Риме алоэ применяли в качестве примочек при ожогах, долго незаживающих ранах, язвах.
Сегодня препараты из листьев различных видов растения применяют, преимущественно, в роли биогенных стимуляторов. Используется фармацевтами сок, из которого получают сабур (выпаренный, сгущенный и затвердевший сок листьев), дающий при растирании желто-зеленый порошок со своеобразным запахом и горьким вкусом.
Химический состав алоэ изучен пока мало. Выявлено, что сок алоэ содержит оксиметилантрахинон алоэ – эмолин, производные антрацена – антрагликозиды, раздражающие слизистую оболочку и усиливающие перистальтику кишечника, есть смолистые вещества и эфирное масло. Сок из свежих листьев богат ферментами, витаминами С, А, Е.
Алоэ обладает противовоспалительным, антибактериальным (его боятся стафилококки, стрептококки, дифтерийные, брюшнотифозные и дизентерийные палочки), желчегонным, противоожоговым и ранозаживляющим действием, усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит и пищеварение. Как адаптоген – повышает иммунные возможности и защитные функции организма, ускоряет процессы восстановления в поврежденных тканях.
Наружно в виде орошений и примочек сок свежих листьев алоэ применяют для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов, нарывов и фурункулов, полоскания назначают при заболеваниях ротовой полости и десен. Трехкратное вливание сока в ноздри по 5–8 капель через каждые три часа способствует излечению хронического насморка, в целом повышает сопротивляемость организма инфекциям.
Лечат соком алоэ бронхиты, фарингиты, ларингиты, хронические гастриты, язву желудка, дизентерию, воспаление легких, туберкулез. Чрезвычайно эффективен сок алоэ в соединении с другими растениями
