Баранина у турок национальное блюдо. Хорошо развито козоводство, тепличное хозяйство, оливки, виноградарство, ювелирное производство. Сейчас в Турции проживает более 2,2 млн. человек. Правительство делает упор на изменение экономики, на усиление обороны страны. С благоговением вспоминают Мустафу Ататюрка, который много сделал для государства. Ввёл равноправие между мужчинами и женщинами, запретил женщинам носить паранджу, изменил алфавит страны, религию отделил от государства, запретил секты, столицу перевёл из Стамбула в Анкару, наладил дружеские отношения с СССР.
Мы проехали также по городам Султан-Сарай, Аксарай, Кангал, Кайсери. Последний город знаменит мантами, шаурмой, нансурмой, а также различными восточными турецкими сладостями. Преступность в стране растёт, особенно мошенничество. Рождаемость выше чем смертность, но много беженцев. Образование и здравоохранение платное и бесплатное. Минимальная пенсия работников сельского хозяйства – 300 долларов, пенсионный возраст такой же как у нас.
На территории Каппадокии добывают много драгоценных и полудрагоценных камней. Особым спросом пользуются оникс, султанит и бирюза. За прошлый год Турцию посетили более 45 млн. туристов. Климат в Каппадокии резко континентальный, на юге страны – субтропический.
Мы получили массу положительных эмоций от путешествия по Каппадокии. Не случайно она входит в список объектов Всемирного наследия Юнеско. При встрече с Каппадокией невольно возникает мысль, что ты попал на иную планету – настолько неповторимы и ни на что не похожи ландшафты, открывающиеся взору.
Невозможно забыть увиденные вулканы с заснеженными вершинами, невысокие отдельно стоящие горы, скальные массивы и благородные долины.
Из Каппадокии мы вновь вернулись в Анталию, где продолжили своё путешествие по южному побережью Турции. О чём я расскажу в следующем очерке.
Архитектура турецких городов
По южному побережью Турции
Дорога в город Демре, куда мы поехали с Паломническим визитом в церковь святого Николая Чудотворца была отличная и энергетика всех великолепна. От Анталии до Демре мы ехали где-то около 4-х часов с санитарными остановками. Демре ранее именовался городом Мира. Он был столицей древней Ликии. Здесь жил и творил свои чудеса святой Николай Мирликийского. Когда-то здесь по пути в Рим останавливался один из первых апостолов православной веры пресвятой Павел. В период своего расцвета в этом городе даже чеканили свои собственные деньги.
Город состоит из трех зон античных развалин. На юго-востоке города амфитеатр и некрополь. Северная зона включает разные
