Умные грядки для чудо-урожая. Виктория Кирова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Умные грядки для чудо-урожая - Виктория Кирова страница 5
Если грамотно совмещать разновидности растений, то можно улучшать вкусовые характеристики овощей.
Так, укроп благоприятно воздействует на вкусовые качества свеклы, лука, зеленого горошка, а петрушка усиливает и облагораживает вкус помидоров, кресс-салата с редиской. В свою очередь мята, тмин и кориандр оказывают позитивное влияние на картофель, а морковь защищает лук от луковой мухи.
Наконец, часто расположенные растения не оставляют голых участков земли, создают тень и способствуют рыхлению. Таким образом, верхний земельный слой менее подвержен пересыханию.
Поскольку земля используется весьма интенсивно, к ней предъявляются повышенные требования: постоянное увлажнение и наличие удобрений, рыхлая структура, куда легко проникает воздух (воздухопроницаемость минимум 600 мм). Для соблюдения подобных условий можно каждый год использовать натуральные биологические препараты, содержащие микроорганизмы: подкормки делают недели за две до посадок, на грядках с высаженными растениями распределяют слой компоста с микроорганизмами из расчета 2 ведра или более на 1 м2, такой компост нужно использовать на грядке на протяжении всего лета. Через 4 года правильного применения подкормки с микроорганизмами почва станет рыхлой на достаточную глубину.
При смешанных посадках не должно быть непосредственного соседства культур одного семейства.
Несколько урожаев за сезон с одной грядки можно получить только в том случае, если почва на участке «живая», то есть густо населена микроорганизмами, положительно влияющими на ее плодородную структуру. В ином случае растения будут развиваться медленно.
Растения с более коротким периодом роста нужно размещать рядом с растениями более продолжительного периода вегетации: к примеру, морковь хорошо сожительствует с луком, поскольку последний покидает грядку намного раньше моркови.
Не следует совмещать культуры с сильно и слабо развитыми корневыми системами, иначе первые скорее всего будут подавлять развитие вторых.
Высокорослые культуры, способные создавать тень, могут отрицательно повлиять на развитие низкорослых, которые любят больше света, таких, как огурец, арбуз, томаты, баклажаны, фасоль, перцы, дыня. Но некоторым растениям тень нравится – это петрушка, кабачок, ревень, щавель, пекинская капуста, листовой салат. Либо это культуры, предпочитающие свет, но терпимо относящиеся к тени – морковь, капуста, чеснок, лук, бобы, редька, редис, репа.
Как правило, в смешанных посадках участвуют