Возраст Мафусаила: миф или реальность?! Практическое руководство радикального, здорового и активного долголетия. Valeriy Starodubtsev MD PhD
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Возраст Мафусаила: миф или реальность?! Практическое руководство радикального, здорового и активного долголетия - Valeriy Starodubtsev MD PhD страница 22
Если использовал утром соду, то старался с вечера питаться легко усвояемой пищей, исключал говядину и свинину, а рыба или птица для меня это была легкая пища, почему важен такой подход, чтобы в желудке не было никакой пищи и тогда горячая вода проходит транзитом через желудок и попадает в нисходящий отдел 12 перстной кишки, где на ее внутренней стороне располагается Сфинктер Одди, который в норме управляет поступлением желчи и сока поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку и препятствует поступлению кишечного содержимого в желчные и панкреатические протоки, и на горячую воду реагирует положительно и легко пропускает в тонкий кишечник, откуда и всасываются и попадают в кровь вода или иные жидкости, в тоже время я допускал и еще такой положительный момент, как пассивный отток желчи, который мог оставаться с вечера после ужина и являться профилактикой желчекаменной болезни, к примеру, свежая желчь довольно текучая и РН в среднем 8.4, а если застойная желчь, то становится вязкой и РН может опускаться до 6.4, то это уже кислая среда и эффективность от такой желчи по перевариванию в разы уменьшается и так как вязкость увеличивается, то и риск образования камней тоже возрастает. Также при длительном голодании желчь становится вязкой, РН желчи смещается в кислую сторону, что повышает в будущем риски образовании камней. Поэтому у меня ко всем длительным голоданиям особое мнение, хотя и через это тоже прошел, сидя только на воде по 7 дней.
У большинства людей кислотно-щелочной баланс сдвинут в кислую сторону. Проверить это достаточно легко – в аптеках продаются лакмусовые бумажки, которыми можно «измерить» рН слюны и мочи, которые покажут наш кислотно-щелочной баланс. Стоит помнить, что утренняя моча наверняка будет кислой, так как через почки выводится лишняя кислота, поэтому замерить pH мочи нужно не с утра, а при втором походе в туалет. Показатель кислотности очень сильно колеблется от разных факторов, и только после многократных замеров можно вывести среднее арифметическое и сделать вывод о кислотно-щелочном балансе организма. При этом запомните, что pH мочи ниже 7 – это признак закисления, а выше 7.5 – ощелачивание.
Таким образом, в течение первых трех месяцев использования приема соды