высокие или низкие уровни гормона щитовидной железы
Низкие уровни Омега-3
Низкие уровни витамина D
Высокие уровни железа, что увеличивает окислительный стресс
Аллергии
Хроническая бессонница или сонное апноэ.
• Нездоровое увеличение массы тела или ожирение. По мере того как растет избыточная масса тела, уменьшается размер мозга (факт, который кого угодно заставит заняться своим весом).
• Стандартный американский образ питания.
Сахар. Когда слишком много сахара вступает в реакцию с белками и жирами, формируются молекулы под названием «конечные продукты гликации»[6], которые вызывают старение. Американская ассоциация сердца теперь не рекомендует женщинам потреблять свыше 100 полученных из сахаров калорий[7] в день, а мужчинам – более 150 таких калорий.
Трансжиры
Избыток калорий
• Недостаток физической активности, выносливости и силы.
• Недостаток новых знаний.
• Психические расстройства и/или хронический стресс:
Депрессия
Негативный стиль мышления
Чрезмерно высокая тревожность или, наоборот, чрезвычайная беспечность
Негативизм в разговорах и мыслях о старении.
• Отсутствие знаний о стратегиях восстановления мозга.
• Дефицит пищевых нутриентов или неумелое использование пищевых добавок.
• Отсутствие смысла и цели в жизни.
• Недостаток знаний о том, как функционирует мозг.
А повеселиться когда-нибудь можно?
Мы разработали курс для старшей школы под названием «Мозг: от хорошего к превосходному», который преподают в 42 штатах и семи иностранных государствах. Он направлен на обучение подростков заботе о своем мозге. Когда мы рассказываем школьникам о вещах, которых надо избегать, обязательно появляется какой-нибудь «трудный подросток», который иронически интересуется: «А повеселиться когда-нибудь можно?» Тогда мы со всем классом делаем упражнение под названием: «Кому живется веселее – человеку с хорошим мозгом или с плохим мозгом?»
Кому удастся пригласить на свидание симпатичную девушку и удержать ее, потому что он не ведет себя как придурок: парню с хорошим мозгом или с плохим? С хорошим!
У кого больше свободы, потому что он ведет себя последовательно и родители больше доверяют ему? У подростка со здоровым мозгом или с плохим?
Кто поступит в колледж по своему выбору благодаря хорошим оценкам и последовательному поведению? Человек с хорошим мозгом или с плохим?
У кого работа лучше, денег больше, отношения с людьми стабильнее и кто живет дольше благодаря принятию правильных решений на каждом этапе жизни? Человек с нормальным или с
Их еще называют продуктами реакции Майяра, в честь открывшего гликацию химика Луи-Камиля Майяра. –
Здесь и далее автор называет калориями килокалории, обозначаемые Ккал. –
