SOBERANÍA ALIMENTARIA
Giovanna Micarelli y Luciana Buainain Jacob
Editoras académicas
SOBERANÍA ALIMENTARIA
Prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico
Reservados todos los derechos
© Pontificia Universidad Javeriana
© María Elena Martínez-Torres, Peter Michael Rosset, Boaventura Monjane, Aline Mendonça dos Santos, Cristine Jaques Ribeiro, Blanca Yagüe, Laeticia M. Jalil, Michelly Aragão, Adriella Camila G. F. da S. Furtado da Silva, Islandia Bezerra, Mônica de C. R. dos Anjos, Lorena Lima de Moraes, Maria Paula Meneses, Luciana Buainain Jacob y Giovanna Micarelli, autores
© Giovanna Micarelli y Luciana Buainain Jacob, editoras académicas
Primera edición: agosto de 2020
Bogotá, D. C.
ISBN (impreso): 978-958-781-491-0
ISBN (digital): 978-958-781-492-7
DOI: http://doi.org/10.111.44/Javeriana.9789587814927
Conversión ePub: Lápiz Blanco S.A.S.
Hecho en Colombia
Made in Colombia
Editorial Pontificia Universidad Javeriana
Carrera 7.a n.° 37-25, oficina 1301, Bogotá
Edificio Lutaima
Teléfono: 3208320 ext. 4205
www.javeriana.edu.co/editorial
Corrección de estilo:
Sebastián Montero
Traducción
Jineth Ardila Ariza
Diagramación:
Nathalia Rodríguez
Diseño de cubierta:
La Central de Diseño
Pontificia Universidad Javeriana. Vigilada Mineducación. Reconocimiento como universidad: Decreto 1270 del 30 de mayo de 1964. Reconocimiento como personería jurídica: Resolución 73 del 12 de diciembre de 1933 del Ministerio de Gobierno.
Pontificia Universidad Javeriana. Biblioteca Alfonso Borrero Cabal, S. J.
Catalogación en la publicación
Martínez-Torres, María Elena, autora
Soberanía alimentaria: prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico / María Elena Martínez-Torres [y otros catorce]; editoras académicas Giovanna Micarelli y Luciana Buainain Jacob. -- Primera edición. -- Bogotá: Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2020. (Colección Diario de Campo).
Incluye referencias bibliográficas.
ISBN (impreso): 978-958-781-491-0
ISBN (digital): 978-958-781-492-7
1. Seguridad alimenticia 2. Producción alimenticia 3. Política alimenticia Desarrollo rural 4. Agricultura urbana 5. Planificación rural I. Micarelli Micarelli, Giovanna, editora académica II. Jacob, Luciana Buainain, editora académica III. Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Ciencias Sociales.
CDD 363.192 edición 21
| inp | 10/06/2020 |
Prohibida la reproducción total o parcial de este material, sin autorización por escrito de la Pontificia Universidad Javeriana. Las opiniones expresadas son responsabilidad exclusiva de los autores y las autoras y no comprometen a la Pontificia Universidad Javeriana.
Autores
EDITORAS ACADÉMICAS
Giovanna Micarelli
Luciana Buainain Jacob
AUTORES
Michelly Aragão
Islandia Bezerra
Luciana Buainain Jacob
Mônica de C. R. dos Anjos
Adriella Camila G. F. da S. Furtado da Silva
Laeticia M. Jalil
Lorena Lima de Moraes
María Elena Martínez-Torres
Aline Mendonça dos Santos
Maria Paula Meneses
Giovanna Micarelli
Boaventura Monjane
Cristine Jaques Ribeiro
Peter Michael Rosset
Blanca Yagüe
Contenido
Introducción Soberanía alimentaria: saberes, estrategias, resistencias
Luciana Buainain Jacob
Giovanna Micarelli
Diálogo de saberes en La Vía Campesina: soberanía alimentaria y agroecología
María Elena Martínez-Torres
Peter Michael Rosset
Boaventura Monjane
La soberanía alimentaria y la economía solidaria como estrategias de la reforma agraria en Brasil
Aline Mendonça dos Santos
Cristine
