малое количество питательных веществ. На более крупных семенах и плодах находятся волоски или крылатые выросты, облегчающие их парение в воздухе.
В почве существует определенный запас семян, это связано с важной особенностью семян в условиях, неблагоприятных для прорастания, они могут долгое время пребывать в состоянии покоя. С наступлением благоприятных экологических условий – температуры и влажности – семена всасывают воду и начинают прорастать. Скорость созревания семян различна, у тропических растений и у некоторых видов умеренных широт семена созревают быстро и способны прорастать сразу после попадания в почву. У большинства растений, обитающих в умеренных и субарктических широтах семена должны пройти стадию покоя, даже находясь в благоприятных для прорастаниях условиях, для адаптации к переживанию неблагоприятных для роста сезонов года. Прорастание семян – это сложные биохимические и физиологические процессы. Различно влияние света как экологического фактора на растения: одни семена светочувствительны( для их прорастания нужен свет), семена других видов (лютиковые) на свету не прорастают.
1.23.Плод
После образования зародыша цветок вступает в новую фазу развития, которая завершается образованием плода. Плод – это видоизмененный после оплодотворения цветок, который обеспечивает защиту и распространение семян. Разнообразие плодов очень велико. Истинные плоды у сливы, томата, гороха. Если в образовании плода участвуют помимо пестика другие части цветка (например,разросшееся цветоложе, основания чашелистиков, лепестков и тычинок), такие плоды называют ложными (груша, яблоко, арбуз, шиповник). Плод, образованный из нескольких пестиков одного цветка, называется сборным (ежевика, малина). В зависимости от содержания воды в околоплоднике плоды подразделяют на сухие и сочные, а по количеству семян – на односеменные и многосеменные.
К сухим односеменным плодам относят орех (лещина), семянка (василек, подсолнечник), зерновка (рожь, пшеница), крылатка (береза, клен). Сухие многосеменные плоды включают боб (горох, люцерна, клевер), стручок (капуста, брюква, пастушья сумка), коробочка (мак, подорожник, гвоздика).
К сочным односеменным или многосеменным плодам относятся костянка (слива, вишня, абрикос, крушина, боярышник), ягода (виноград, черника, смородина, клюква, томаты, баклажаны), яблоко (рябина, яблоня, груша), тыквина (тыква, дыня, арбуз, огурец), померанец (апельсин, мандарин, лимон). По происхождению выделяют простые, сложные плоды и соплодия. Простой плод (зерновка,костянка, боб) развивается из цветка с одним пестиком, сложный (ежевика, малина) – из цветка, имеющего несколько пестиков, соплодие (ананас) – из соцветия со сросшимися цветками.
Боб – это простой плод, состоящий из двух створок, внутри которых находятся семена (горох, фасоль, акация). Стручок имеет две створки, но семена располагаются на перегородках внутри плода, а не на самих створках (капуста, пастушья сумка). Плод коробочка (лен, гвоздика) характеризуется множеством семян, которые свободно
