25
23769 Burg
04371 1411
Atelier Kokon
Ohrtstraße 20
23769 Burg
0160 3091968
Burg: Brandung – Bar und mehr
Im Herzen der Altstadt von Burg liegt die Brandung. Die Besitzer, lässige Typen, bringen mit ihrer Mischung aus Bistro, Bar und Restaurant Großstadtflair in die Altstadtgasse. Ein cooler Laden mit Loungecharakter. Die Außenfassade des Gebäudes ist mit farbenfrohen Graffiti von den Betreibern selbst verziert worden und unterstreicht den unkonventionellen Eindruck.
Durch offene Glastüren, die den Innenraum mit dem Außenbereich verbinden, dringt unaufdringliche Musik. Auf der Terrasse und im Gastraum gut gelaunte Leute. Das Innere des Lokals wirkt modern und elegant. Die Bar verfügt über einen Tresen, dessen Angebot an Whisky und Rum kaum zu überbieten ist. Bei dem schönen Wetter entscheide ich mich für einen Platz auf der Terrasse. Schnell habe ich einen freien Strandkorb gefunden und lasse mich nur zu gern von der lebhaften Atmosphäre anstecken. Selbst wenn es regnet, kann man bequem draußen sitzen. Die Terrasse lässt sich bei Bedarf überdachen, und niemand muss überstürzt den Außenbereich verlassen. Nach kurzem Blick auf die kleine, aber interessante Karte entscheide ich mich für eine Mexican Colada und einen Burger.
Die Brandung ist eine In-Kneipe und bekannt für ihre mehr als 60 Whisky- und Rumsorten. Auch mein Cocktail ist spitzenklasse und der Burger … Riesengroß liegt er vor mir auf dem Teller, und ich überlege, wie ich ihn am besten vertilge. Steaks schmecken hier ebenfalls vorzüglich, auf den Punkt gegrillt. Besonders beliebt bei den Gästen ist zudem der samtig weiche Beluga Wodka, an den ich mich bislang jedoch nicht herangetraut habe. Was auffällt, ist, dass die Bedienung genauso relaxt ist wie die Gäste. Man fühlt sich wohl in der Brandung im Herzen der Altstadt von Burg.
Statten Sie auch der Burger Station im ersten Stock der Badewelt FehMare einen Besuch ab.
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Brandung – Bar und mehr
Ohrtstraße 5
23769 Burg
04371 8792410
Burger Station
Zur Strandpromenade 6
23769 Burg
04371 889960
Burg: Landhaus Kröger
Es begab sich zu der Zeit … So oder so ähnlich könnte eine Erzählung über dieses geschichtsträchtige Haus, das Landhaus Kröger mitten in der Altstadt von Burg, beginnen. Es handelt sich um eines der ältesten Häuser des Orts. Hans-Joachim Kröger, der Eigentümer des 1644 – kurz vor Ende des Dreißigjährigen Krieges – erbauten Hauses, betreibt in fünfter Generation ein gut gehendes Restaurant in den historischen Räumen. Diese bieten reichlich Platz für Feierlichkeiten und den Genuss von gutem Essen.
1844 ging das einstige Land- und Kaufhaus in das Eigentum von Familie Kröger über. Hinrich Kröger erwarb das Haus mit dazugehöriger Bauernstelle, das heute unter Denkmalschutz steht, von Baron von Leesen, bei dem er als Kammerdiener arbeitete. Das angrenzende Land wurde später verkauft. Heute steht dort die Inselschule.
Alten Erzählungen nach stammen die wuchtigen, bis zu elf Meter langen Trägerbalken zum Teil von Burg Glambeck. Dabei handelt es sich natürlich um Überlieferungen, die mit einem Augenzwinkern zu verstehen sind. Auch um die Amphore, die über dem Eingang zum Restaurant thront, ranken sich Geschichten. Man sagte mir, sie sei ein Geschenk des Königs für besondere Dienste an den Urgroßvater von Hans-Joachim Kröger. Ein Gespräch mit Hans-Joachim Kröger brachte jedoch die Ernüchterung: Die Amphore ist lediglich ein Mitbringsel des Urgroßvaters von einer Schiffsreise nach Ägypten. Doch auch gerade wegen dieser Geschichten rund um das Haus ist es etwas Besonderes, ein wirkliches Schmuckstück. Im Inneren des rustikal eingerichteten Restaurants findet man überall Fotos, die an vergangene Zeiten erinnern.
Und schauen Sie sich die alten Balken einmal genau an. Burg Glambeck oder nicht?
Genießen Sie die verschiedenen Schnitzelvariationen. Das Kröger Schnitzel, mit Tomate und Käse überbacken, schmeckt mir persönlich besonders gut.
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Die Amphore ziert die Fassade des Landhaus Kröger
Breite Straße 10
23769 Burg
04371 6753
https://landhauskroeger.eatbu.com
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