ann an uisge glan agus chrathadh tioram. pluck peirsill duilleach agus coarsely Chop. ghearradh chives ann rolagan.
Onion Peel agus Chop-steach càin stiallan. Clean radishes, uisge glan agus grinn sliseag.
Clean arbhair sailead, còmhla fhad 'sa leig an stem dòighean-obrach, uisge ghlan agus a' snìomh tioram.
shred càise gu fìor stiallan tana.
Fìon-geur, an dà chuid mustards, salann, piobar, fhàgail agus ola Pumpkin sìol-ola le whisk gu sailead èididh (vinaigrette) Muile. Herbal mheasgachadh ann. Lettuce, onion stiallan agus radish mheasgachadh le 3/4 de na vinaigrette. sgaoileadh liquors chips agus càise air a 'mhullach, le crathaidh an sabhs fhàgail agus a chòcaireachd anns a' bhad.
Apple agus fennel sailead le cnòthan Frangach, sitheann agus cnò Fhrangach ola
Tàthchuid airson biadh 2
100 gram de arbhar sailead
35 gram cnòthan Frangach
60 gram sitheann hama (thinly a ghearradh)
½ liomaid
1 teaspoon milis mustard
Salainn agus piobar talamh ùr
2 bùird Oilibh Ola
2 bùird ola cnò Fhrangach
1 mòr fennel bulb (mar sin gu. 300 gramaichean)
1 tro mheadhan ubhal Tart (mar sin gu. 250 gramaichean)
1 beag onion
Tha ullachadh sreath
Corn sailead bhruis, uisge ghlan agus snìomh tioram.
ghearradh cnòthan Frangach coarsely, sìol ann an phana-fraighigidh gun gheir, gus cùbhraidh, a thoirt air falbh agus leig fionnar.
Mions hama a-steach stiallan tana. Fàisg an liomaid leth.
Zitrossaft, mustard, salann agus piobar, carachadh, dòrtadh na h-ola agus le h-uile càil eucoireach whisk a dhèanamh sabhs (vinaigrette).
Fennel bruis is uisge glan. Fennel duilleagan crathaibh tioram, glè ghearradh gu grinn agus gluasad a-steach an sabhs.
glan ubhal ann an uisge agus an eitein leis an ubhal corer seasamh a-mach (no an ubhal-steach chairteal agus an sìol a thoirt air falbh). Peel an onion. Measgaich arbhair ann an sailead mheadhan bobhla le mu 1/3 de na vinaigrette.
Fennel, ubhal agus onion le sgian no glasraich slicer-steach breagha sliseagan de mions, a 'measgachadh leis na tha air fhàgail vinaigrette agus sgaoileadh air 2 truinnsearan. Ag ullachadh sailead arbhair air e, crathaidh le hama agus cnòthan Frangach agus a thoirt chun a 'bhùird.
Mecklenburg sailead le cearc brawn agus Pumpkin
Tàthchuid airson biadh 2
2 bùird Pumpkin sìol
160 gram de picil Pumpkin (soitheach, container, glainne)
250 gram de chearc ann aspic
1 beag ruadh onion
1 bad radishes
2 tomàto (mar sin gu. 160 gramaichean)
2 bùird sùgh ubhal am fìon-geur
2 spàin mustard
Salainn agus piobar talamh ùr
4-bùird Pumpkin sìol-ola
100 gram de arbhar sailead
100 gram de arugula
Tha ullachadh sreath
furasta Toast an Pumpkin sìol ann an phana-fraighigidh gun gheir. Thoir air falbh agus gus leigeil le beagan fhuarachadh.
Chlaisean Pumpkin.
Aspic ghearradh a-steach do 1 cm farsaing stiallan.
Onion Peel agus sliseag a-steach gu math caol sliseagan.
Radish glan agus gearradh a-steach tana sliseagan. Tomàtothan ann an uisge glan, a ghearradh a-mach stem modhan Pìos. tomàtothan a ghearradh ann an colbhan.
leth-phunnd de na fuarachadh Pumpkin sìol ann an aol-tàthaidh. Le fìon-geur, mustard, salann agus piobar, carachadh gus an rèidh. Tha sìol-ola 'carachadh.
Gealag-salad agus rocaid bhruis, uisge ghlan agus snìomh tioram.
Salads le 3/4 de na Pumpkin sabhs measgachadh agus àite air truinnsear. a 'sgaoileadh a h-uile fhàgail tàthchuid agus cuideachd le na tha air fhàgail sabhs drizzled ullachadh.
Grìosaichte peabairean le rocaid
Tàthchuid airson biadh 6
1 dearg onion
½ liomaid
1 bùird leaghan mil ciùin
2 bùird Oilibh Ola
Salainn agus piobar talamh ùr
4 peabairean (2 orains agus dearg 2)
1 Dòrlach rocaid (mar an. 30 gram)
Tha ullachadh sreath
Peel onion agus ghearradh gu grinn. shred liomaid ann an leth, teannachadh agus tomhas 2 bùird sùgh. Le uinneanan, mil, Oilibh Ola, salann agus piobar, carachadh a dhèanamh sabhs.
Glan an peabairean ann an uisge,-steach chairteal, a thoirt air falbh an sìol agus àite le craiceann taobh suas air fuine dhuilleig.
Fo an teasachadh, preheated Grill ròstadh gus an craiceann a tha dubh agus blistered. Thoir air falbh, a 'còmhdach le aodach tais agus fliuch fhàgail airson 10 mionaidean. An sin falach an chairteil piobar agus a 'measgachadh leis an sabhs. Cuir salann, piobar agus a 'fàgail airson 30 mionaid.
Aig an aon àm ann an uisge glan rocaid, a 'snìomh agus tioram saor an garbh stalks, Chop mar a thathar ag iarraidh a-steach do bhìdeadh meud pìosan. mix dìreach ron a 'frithealadh, fo piobar chairteal agus ullachadh na glasraich.
Green sailead buntàta le uan lettuce, a 'smocadh agus hama ubhal
Tàthchuid airson biadh 2
3 waxy buntàta (mar sin gu. 300 gramaichean)
Salainn agus piobar talamh ùr
1 dearg onion
2
