106Tomaten-Kohlrabi-Salat......................................................................................... 107
Tomaten-Oliven-Soße ............................................................................................ 107
Tomatenragout ....................................................................................................... 108
Tomaten-Salat mit Bulgur ....................................................................................... 108
Überbackener Brokkoli ........................................................................................... 109
Wachteleier auf Endiviensalat ................................................................................ 109
Weißkohlsalat ......................................................................................................... 110
Brotzeitpfanne ........................................................................................................ 111
Mecklenburger Landbrot mit geräucherter Gänsebrust .......................................... 111
Gans mit Pilzfüllung ............................................................................................... 112
Geflügelsalat California Dreaming .......................................................................... 113
Hähnchen-Soufflé .................................................................................................. 113
Hähnchen-Tomaten-Spieße ................................................................................... 114
Putensandwich ....................................................................................................... 114
Wachteleier auf Endiviensalat ................................................................................ 115
Aachener Printen ................................................................................................... 116
Buttertrüffel ............................................................................................................. 116
Apfel-Birnen-Strudel ............................................................................................... 117
Apfel-Blätterteig-Taler............................................................................................ 118
Apfeldatschi vom Blech .......................................................................................... 118
Apfel-Kirsch-Mohn-Blechkuchen ............................................................................ 119
Grieß-Quark-Kuchen .............................................................................................. 119
Apfelkuchen Elsässer Art ....................................................................................... 120
Schoko-Crossies .................................................................................................... 120
Apfeltaschen.......................................................................................................... 121
Fastnachküchlein................................................................................................... 121
Schokoladen-Lebkuchen ........................................................................................ 122
Edelkastanienplätzchen......................................................................................... 123
Gewürzkuchen....................................................................................................... 123
Gedeckte Apfeltorte ............................................................................................... 124
Himbeertorte.......................................................................................................... 125
Hollerküchle........................................................................................................... 125
Käsekuchen........................................................................................................... 126
Waffeln ................................................................................................................... 126
Kirsch-Vanille-Kuchen ............................................................................................ 127
Kokos Plätzchen .................................................................................................... 127
Mandelmakrönchen ................................................................................................ 128
Marmorkuchen....................................................................................................... 128
Maronentorte Castagnaccio................................................................................... 129
Müsli-Plätzchen ...................................................................................................... 129
Nussplätzchen ........................................................................................................ 130
Chnöiblätze (Fastnachküchlein) ............................................................................. 130
Obsttörtchen ........................................................................................................... 131
Marzipankartoffeln .................................................................................................. 131
Quark-Mandel-Stollen............................................................................................ 132
Teepralinen............................................................................................................ 132
Saftiger Orangenkuchen........................................................................................ 133
Schmalz-Plätzchen ................................................................................................ 133
Schokoplätzchen .................................................................................................... 134
Spekulatius ............................................................................................................. 134
Windbeutel mit Mocca-Sahne................................................................................ 135
Zitronenherzen ....................................................................................................... 136
Joghurt-Torte .......................................................................................................... 137
