style="font-size:15px;"> 179
Pinto G. La rémunération des salariés du bâtiment (XIIIe–XVe siècle): les critères d’évaluation // Rémunérer le travail au Moyen Âge / dir. par P. Beck, P. Bernardi, L. Feller. Paris: Picard, 2014. P. 320.
180
См.: Arnoux M. Relation salariale et temps de travail // Le Moyen Âge, revue d’histoire et de philologie. 2009. Vol. 115. № 3–4. P. 574.
181
Ibid. P. 576.
182
См. выше, с. 49–50.
183
Pinto G. Op. cit. P. 316.
184
Ibid. P. 317.
185
Турнуа, или турский ливр, – одна из основных валют Франции в период с 1230 по 1795 год. Составлял двадцать су. Таким образом, сбор сена в стога оценивался в два су в день.
186
См.: Mantellier P. Mémoire sur la valeur des principales denrées et marchandises qui se vendaient et se consommaient en la ville d’Orléans // Mémoires de la société archéologique de l’Orléanais. T. V. 1862. P. 440.
187
Pinto G. Op. cit. P. 316.
188
Braunstein P. Travail et entreprise au Moyen Âge. Bruxelles: de Boeck, 2003. P. 412.
189
Aldebrandin de Sienne. Comment on se doit garder qui cheminer veut / Le Régime du corps. P. 68–70.
190
Richard le Pélerin, Graindor de Douai. La Chanson d’Antioche. P. 48.
191
Durmart le Gallois. Op. cit. P. 589.
192
Richard le Pélerin, Graindor de Douai. La Conquête de Jérusalem. P. 97.
193
Clari R. de. La Conquête de Constantinople // Historiens et chroniqueurs du Moyen Âge / éd. par A. Pauphilet. Paris: Gallimard, 1952. P. 15.
194
Froissart J. Chroniques // Historiens et chroniqueurs du Moyen Âge. P. 511.
195
Ibid. P. 708.
196
Richard le Pélerin, Graindor de Douai. La Conquête de Jérusalem. P. 263.
197
Le Chevalier nu: contes de l’Allemagne médiévale / éd. par D. Buschinger, J.‐M. Pastre, W. Spiewok. Paris: Stock, 1988. P. 103.
198
Ibid.
199
L’ Âtre périlleux. P. 628–630.
200
Ibid. P. 633.
201
Ссылки на эту тему присутствуют во многих средневековых текстах, в том числе см.: Vairo L. Trois Livres de charmes, sorcelages ou enchantements. P. 55–57.
202
Hildegarde de Bingen. Le Livre des subtilités des créatures divines: les plantes, les éléments, les pierres, les métaux. Grenoble: Jerome Millon, 1988. T. I. P. 268.
203
Ibid. P. 241.
204
Ibid. P. 257.
205
Цит. по: Husson C.‐L. Histoire des pharmaciens de Lorraine. Nancy, 1882. P. 5.
206
Gautier L. La Chevalerie. Paris, 1884. P. 634.
207
Journal de la dépense du roi Jean le Bon en Angleterre (1 févr. 1359 – 8 févr. 1360) // Louis Douët d’Arcq. Comptes de l’argenterie des rois de France au XIVe siècle. Paris, 1851. P. 195sqq.
208
La Chesnaye N. de. La Nef de santé, avec gouvernail du corps humain et la condamnation des banquets. Paris, 1507, s. p.
209
Platine B. De l’honnête volupté. Le Platine en français. Paris, 1871. P. 176.
210
Цит. по: Barbazan É. Fabliaux et contes des poètes français des XIIe, XIIIe, XIVe et XVe siècles. Paris, 1808. T. IV. P. 182.
211
Цит. по: Montaiglon A. de. Recueil général et complet des fabliaux des XIIIe et XIVe siècles. Paris, 1872–1890. T. V. P. 222.
212
Avenel G. d’. Histoire économique de la propriété, des salaires, des denrées et de tous les prix en général, depuis l’an 1200 jusqu’en l’an 1800. Paris, 1898. T. IV.
