Питание для выздоровления больных раком. Маргарита Каприльянц
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Питание для выздоровления больных раком - Маргарита Каприльянц страница 3
Пища должна быть разнообразной. Обязательно составляйте меню на неделю. Закупайте продукты заранее, иначе будете питаться как попало. Вам нужно разнообразие и достаточно пищи вовремя.
Из овощей самой полезной считается капуста брокколи свежая. Мороженная – не то. То есть Вы её можете есть, но она относится к варёной пище и входит в 20%. А Вам надо набрать 80% сырой в день и каждый день.
Планируйте и творчески подходите к своему питанию. Постепенно Вы измените питание и одновременно изменится характер. Вы станете спокойнее, увереннее в завтрашнем дне и станете свободными.
Пока болезни Вам мешают этого достичь. Все мысли о болезни. Теперь Вы переключаетесь на мысли о правильном питании, едите правильно и болезнь не получает энергии, она уходит от Вас, поэтому энергии остаётся у Вас больше и вся она направлена на выздоровление. Думайте о жизни и планируйте дела.
Квашенная капуста – это вообще кладезь в питании. Можно её каждый день есть. Она входит в сырую пищу в 80%.
Солёные огурцы, помидоры своего посола тоже полезны. Из супермаркета их нельзя есть. Если нет своих, покупайте лучше у фермеров в деревне или на рынке. То есть у тех, кто солит обычным способом, без применениях химикатов.
Не доказано, что соль вредна. Поэтому солёная пища разрешена. Сахар – это да, вред его очевиден. А соль можно есть. Но всё в разумных количествах.
Ешьте сырой сладкий красный, оранжевый, жёлтый перец. Его ещё называют болгарским перцем.
Очень полезна тыква. Обязательно должна быть в рационе осенью и зимой.
Свеклу и морковь у нас употребляют часто в еду и это правильно.
Все корнеплоды, которые заготавливают люди на зиму, очень полезны – репа, редька, брюква, турнепс, лук, чеснок, топинамбур, хрен, сельдерей… Думайте, как их сочетать в питании. Ищите свои рецепты приготовления блюд с использованием корнеплодов.
Овощи и жиры сочетаются со всеми продуктами.
То есть мясо с жирами хорошо.
Овощи с маслами (жирами) – хорошо. Можно в блендере, без варки, приготовить свежий овощной суп.
Зелень с маслом – хорошо. Можно в салаты и в коктейли добавлять.
Каша с маслом – хорошо и разные пророщенные зёрна. Каша варёная входит в 20% дневного рациона. А пророщенные зерна – это каша в 80% рациона. Считайте, сколько Вам съесть.
Арбуз и дыня ни с чем не совмести- мы. Их едят отдельно.
Соки свежевыжатые пить в течение дня. Нужно 2 литра соков ежедневно выпивать. Для Вас лучше выпить 1 стакан сока, чем съесть 2 яблока.
С утра до обеда пейте овощные соки, например, морковь и кабачок. Свёкла и морковь. Капуста. Всё, что есть сезонного, используйте. Сделайте с утра себе 1 литровый кувшин сока и выпейте его постепенно до обеда.
Запивайте