поблагодарить вас за то, что решили встать на путь оздоровления. Я принимаю это и на свой счет тоже. Я искренне благодарен всем людям, которые заинтересованы в том, чтобы усовершенствовать себя и уделить должное внимание своему здоровью. Я без остатка отдаю себя вашему здоровью. Я понимаю, что каждый великий успех – результат упорных и постоянных усилий. Я не ставлю перед собой цель изменить большинство людей – тем более у меня и не получится изменить каждого. Но я считаю, что люди заслужили возможность делать выбор. Именно такой выбор и предоставляет книга тем, кто ее читает.
Не делайте подорванное здоровье вашей судьбой, поскольку предлагаемый мною метод работает, и работает на самом деле отменно. Если раньше вы не были уверены в том, что вы способны это сделать, позвольте мне еще раз напомнить вам, что результаты этого серьезного шага полностью окупят ваши труды – ведь только тогда вы сможете насладиться их плодами.
Я уважаю и ценю вас за то, что вы делаете этот выбор, чтобы помочь себе, своей семье и даже своей стране, вернуть себе здоровое тело.
Подарите моим идеям шестинедельный шанс, прежде чем вы оцените прогресс или задумаетесь над состоянием своего здоровья. Сходите в магазин за продуктами. Если вам предстоит сбросить достаточно много килограмм, начните с самых агрессивных планов питания и рекомендаций и следуйте им все шесть недель, не давая слабины. Вы поймете, что физиология вашего тела меняется настолько быстро, что вы уже никогда не будете прежним. Ваши вкусовые рецепторы станут более чувствительными, вы избавитесь от большинства ваших пристрастий и тяги к перееданию, вы почувствуете себя намного лучше – и, стоит вам почувствовать на себе эти удивительные результаты, связанные со снижением веса, вы уже никогда не сможете вернуться к вашему прежнему образу питания. Если вы принимаете противодиабетическое лекарство или лекарство от давления, убедитесь, что ваш лечащий врач в курсе ваших диетологических стремлений. Ему обязательно придется контролировать дозировку. Более подробно вы сможете прочитать об этом в главе 7 (см. стр. 208).
Вот как работает эта книга: с первой по четвертую главу, которые необходимо рассматривать в совокупности, представлен полный обзор основ питания человека. Ваш будущий успех обоснован научной информацией, которая содержится в этих четырех главах. В первой главе вы познакомитесь с недостатками стандартной современной диеты и узнаете, каким образом наш выбор в плане питания определяет течение вашей жизни – иногда еда продлевает, а иногда укорачивает жизнь. Возможно, вам кажется, что все это вы уже знаете, но позвольте мне удивить вас всем. Во второй главе я объясню, почему ожирение и хронические заболевания являются прямым и неизбежным следствием вашего неправильного выбора продуктов. Я объясню связь между продуктами питания с низким содержанием питательных веществ и хроническими заболеваниями, ранней смертью, а также связь между отличным здоровьем и долгожительством
