de la Cité» («resplandor de la ciudad») es una fabulosa y alucinante exhibición de luces y sonidos. Durante casi 30 minutos, al anochecer, millones de estrellas, coreografiadas con maestría, iluminan los cielos y las murallas de la ciudad, en la parte frontal-oeste, lo cual es simplemente grandioso. Creado en 1898 en honor a la llegada de los cadetes de Gascuña a la ciudad, el «embrasement de la Cité» fascina cada año a más de 700.000 espectadores de todo el mundo. No dude en organizar un picnic o reservar pronto su restaurante y su sitio, incluso su habitación de hotel. Se garantiza atasco a la salida, a menos que espere en la plaza Carnot con el baile del 14 de julio...
La Cité
Carcasona
Toda la información disponible en la Oficina de Turismo de Carcasona, en el ✆ 04 68 10 24 30.
Durante el primer fin de semana de las vacaciones escolares de Todos los Santos, los muros de la ciudad resuenan a combates de hombres en armaduras, a héroes caballerescos, a danzas y cánticos tradicionales, a teatro. En torno a múltiples actividades con cuentos para niños, juegos de pistas, pequeños relatos y artesanos situados en campamentos en empalizadas de la ciudadela, entre las murallas, se rinde homenaje a la cultura occitana. El broche de oro de las fiestas es un inmenso banquete medieval en el teatro Jean-Deschamps.
1, avenue Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny
Castelnaudary
✆ +33 04 68 23 05 73
5 días en torno al último domingo de agosto. Conciertos, actividades y aparcamientos gratuitos.
Menús de «cassoulet» (un tipo de guiso) preparados por los cocineros de la ciudad, el mercado de dulces, actividades gratuitas (bandas, aldea de los niños, desfile de carrozas de flores, combates acuáticos en el canal du Midi, bailes y conciertos por la noche hasta las 2 h de la madrugada), es el cóctel perfecto que este evento ofrece desde 1999, que dura varios días y rinde homenaje a esta divina receta. Cada año, se reúnen más de 60.000 personas en la capital mundial del «cassoulet» para la ocasión. Y para acabar, no olvide vestirse de blanco y azul, ¡son los colores de la fiesta!
| bouchon31 le 03/02/2010 |
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| fiesta de muy familiar y acogedor. ve a tomar el cassoulet con este motivo. buen ambiente, músicas, pansa están en rdv: | |
Aveyron
- Estación capdenac
En abril/mayo.
«Derrière le Hublot» es una asociación creada en 1996 en Capdenac-Gare. Desde hace veinte años intenta crear una dinámica cultural relacionada con las tierras que la rodean. Propone espectáculos de mayo a diciembre, proyectos y un festival en abril-mayo cada año. «L'Autre Festival» acoge generalmente a artistas emblemáticos de la historia de la asociación y a otros más jóvenes con un futuro prometedor.
Sauveterre-de-Rouergue
A finales de octubre.
El último domingo de octubre, Sauveterre-de-Rouergue elogia los productos de la temporada: la castaña y la sidra dulce. En la bonita decoración de la Place des Arcades, cuando el tiempo refresca, podrá degustar las castañas asadas al tiempo que admira los pasos de un grupo de baile folclórico. ¡Bonita manera de combinar el placer de la vista y el placer del gusto! Un momento delicioso para compartir en familia.
Sauveterre-de-Rouergue
✆ +33 05 65 72 02 62
(2º sábado de agosto).
Cada verano, en plena noche, la ciudad se viste con su manto de luz. 5.000 velas cubren la Place des Arcades, como una alfombra en llamas, mientras que las calles se iluminan con antorchas. Un espectáculo mágico que atrae a más de 2.000 personas en cada edición y sirve de marco para otras manifestaciones. Conciertos, espectáculos…
Gard
A principios de diciembre, en toda la región, las fiestas pueden durar una semana.
Organizada por la asociación «Site Remarquable du Goût des Olivettes du Pays de Nîmes», la Fiesta del Aceite de Avent se celebra en dos fines de semana, desde finales de noviembre a principios de diciembre, en muchos municipios de Gard. La apertura de los molinos de aceite de Beaucaire, Uzès, Villevieille, Saint-Gilles… es propicia para descubrir las fincas y la degustación de los productos locales. Para que toda la familia disfrute, se ofrece un programa rico y variado centrado en el oro de las garrigas de Gard. Porque una de las épocas más importantes para los oleicultores y los molineros es sin duda la producción del aceite nuevo. Las almazaras organizan diversas actividades. Por supuesto, podrá asistir a la fabricación del aceite de oliva, apreciar los olores inolvidables de una almazara en funcionamiento
