и гармонично. Покупка гантелей еще не означает, что завтра вы будете олимпийским чемпионом: нужно как минимум годами потеть в спортзале, только тогда вы достигнете результата.
То же самое и с сыроедением. Вы узнали, что есть сыроедение, – это одна ступень. А следующая ступень – через три этажа, перепрыгнуть их нельзя. Нужно эти этапы пройти спокойно, плавно. Я знаю многих людей, которым пришлось прибегнуть к помощи психиатра, поскольку они в этот период заработали себе серьезные отклонения. Так что рекомендую более плавный переход.
И второй фактор – медицинский. Как же выглядит переход на сыроедение с точки зрения медиков? В Москве есть несколько представителей традиционной медицины, не натуропатов, которые сами практикуют сыроедение. Мы с ними активно работаем, приглашаем их на наши конференции и форумы, чтобы они рассказывали о пользе сыроедения с медицинской точки зрения. Так вот, они в один голос советуют не делать очень резких переходов, а растянуть переход на шесть месяцев.
Это значит, что сначала вы переходите на растительную пищу на 70 %, полностью исключая при этом животные продукты – они вам не нужны. А оставшиеся 30 % вы добираете в течение следующих нескольких месяцев, то есть по 5 % в месяц добавляете сырую еду и убавляете вареную. При этом автоматически получается, что вы будете наедаться сырой едой и все меньше употреблять вареную. Переход произойдет почти незаметно.
Еще хочу сказать, что сыроедение – это не развлечение, а серьезный и важный инструмент, с помощью которого можно выковать молодое, здоровое и очень красивое тело. Но этим же инструментом при неправильном использовании можно запросто разрушить саму основу, которую вы хотите улучшить.
Приведу пример. Один священнослужитель узнал о пользе зеленых коктейлей и начал употреблять большое количество зелени – это даже не было 100 %-ным сыроедением. Он начал резко худеть, стал хорошо себя чувствовать, почувствовал большой прилив энергии и даже решился рекомендовать зеленые коктейли всем своим прихожанам.
Но как у любого взрослого человека, у этого священника за спиной были десятки лет традиционного питания. К тому же известно, что во время постов священнослужители употребляют большое количество хлеба и картошки, из-за чего у них очень часто бывают ярко выраженный лишний вес и далеко не чистые сосуды. И вот эта зелень очистила у священнослужителя кровь до такой степени, что кровь начала смывать со стенок сосудов всякие наросты. Последствия оказались трагическими: у человека оторвался тромб и закупорил артерию – летальный исход.
Поэтому вы должны четко понимать, что если у вас есть какие-то проблемы со здоровьем и вы переходите на сыроедение именно из-за проблем со здоровьем, то нужно тщательно отслеживать свое состояние.
Вот еще пример. Как-то раз ко мне обратился мой хороший друг Дмитрий – на тот момент ему было 30 лет. У него обнаружили камень в желчном пузыре, и он спросил, поможет ли в этом случае сыроедение. Я ответил, что не возьмусь давать
