Пенсия. Дистанция удлиняется. Надежда Ерофеева
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Пенсия. Дистанция удлиняется - Надежда Ерофеева страница 15
Вот и варила я эту кашу с утра, причем с некоторыми особенностями. Варила естественно на воде, а не на молоке, хоть и коза доилась. Варила в такой пропорции: на один стакан пшена – два стакана кипяченной, отстоявшейся воды (она у нас жесткая), в конце варки добавляла 4-5 яблок нарезанных кусочками. При этом она получалась как бы недоваренная, крупинки пшена набухали, но не разваривались в такой пропорции 1 к 2. В чем плюс такой каши? Доходила до кондиции (разбухала) она уже в кишечнике, действуя при этом как сорбент (притягивая и всасывая слизь). Минус ее в том, как я поняла позже, что не солила я ее совсем, а сахар добавляла немного для вкуса. По вкусу, сваренная с яблоками она напоминала творог. Опять к тому, что нужны ли нам животные белки.
Да, блюдо это хоть и термически обработано, но не настолько агрессивно для организма, как допустим картошка с мясом. Но, все хорошо в меру, во всяком случае, для меня. Если сын, навернув полную тарелку с кашей, уезжал и до обеда ничего не ел, работая при этом интенсивно (сжигал ее), то я после его ухода тоже ее ела и ложилась дальше спать (типа заслужила отдых), иначе давала питание для слизи. Здесь предоставлю слово А.Эрету:
“ …в желудке и кишечнике накопляются остатки (слизь), которые постепенно закупоривают каналы и фильтры (железы). В итоге это все и ведет к преждевременной старости. Таким образом, преждевременная старость есть, в сущности, прямая болезнь, медленное и постепенное разрушение жизненного мотора”
Да, и каша в моей интерпретации не слишком агрессивна, и мел я употребляла для выведения нечисти, и смузи с яблоками и крапивой пила, всегда были свои свежие овощи в рационе, но слизь все же продолжала накапливаться в моем теле, поскольку ела я всей этой смешанной пищи слишком много. “Слишком много” – это значит, что съедала за один прием больше, чем может поместиться в моих сложенных ладонях.
Ну ладно, каша туда в эту горсть поместится, а где там место еще для семисотки смузи? Тем не менее, я ее выпивала вместе с кашей. А потом мне становилась “плохо” от всей этой полезной пищи. На обед варила суп вегетарианский, тоже полезный, поскольку овощи не переваривала, картошку ложила совсем немного, не чистила ее, а только тщательно мыла, вырезая плохие места, и под конец закладывала большое количество зелени как культурной, так и дикоросов. В общем суп то очень даже вкусный и полезный, особенно свежий, но опять же,