Быстрые и легкие завтраки. Аурика Луковкина
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина страница 4
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена, вырежьте сердцевину, нарежьте на небольшие кубики, присыпьте сахаром и корицей.
Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон, посыпьте сахаром и положите на сковороду. Сверху на каждый ломтик положите яблоки и поставьте в духовой шкаф на 5 мин.
Простое удовольствие
• 4 ломтика батона
• 50 г сливочного масла
• 100 г колбасы
• 1 помидор
• зелень
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, помидоры – дольками. Сковороду смажьте маслом, положите на нее ломтики хлеба и обжарьте с двух сторон.
На готовые ломтики хлеба положите кусочки колбасы, сверху – дольки помидоров. Бутерброды украсьте зеленью.
Курортная жизнь
• 4 ломтика батона
• 2 апельсина
• 2 банана
• 1/2 граната
• 1 ст. л. сметаны
• 1/2 ст. л. сахара
• 1/2 ст. л. ванильного сахара
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Апельсины и бананы очистите и нарежьте небольшими дольками. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместите в духовой шкаф и запекайте, пока хлеб не подсохнет.
В это время приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, ванильным сахаром, добавьте зерна граната. Шпажки выложите на тарелку, рядом поставьте соус и приглашайте всех к столу.
Старичок-боровичок
• 4 ломтика хлеба
• 50 г свежих грибов
• 1 маленькая головка репчатого лука
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. муки
• 1 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. толченых сухарей
• перец
• соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Яйцо взбейте, посолите и обмакните в него хлеб. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом. Грибы мелко порубите и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите в течение 20 мин. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте толчеными сухарями и поставьте в духовой шкаф на 5 мин.
Чукотская сказка
• 4 ломтика хлеба
• 2 ст. л. майонеза
• 100 г балыка или лососины
• зелень
Время подготовки: 10 мин.