Куры мясных пород. Иван Балашов

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Куры мясных пород - Иван Балашов страница 12

Куры мясных пород - Иван Балашов Урожайкины. Школа фермера

Скачать книгу

яиц светло-коричневого цвета.

      Особенности содержания

      Эта порода прекрасно приспосабливается к любому климату. Правда, в регионах с холодным и влажным климатом кур рекомендуется содержать в закрытых помещениях, которые в суровую погоду отапливаются.

      В остальном содержание, откорм и разведение красных белохвостых кур не представляют особых сложностей.

      Лангшан

      Это одна из самых редких для нашей страны пород кур. Крупные мохноногие птицы появились у российских фермеров около 100 лет назад и были довольно популярными, однако сейчас порода лангшан на территории нашей страны встречается нечасто.

      История происхождения

      Родина породы лангшан – Китай. Из Поднебесной куры были завезены в Германию, Австрию и Англию, а оттуда уже в Россию. Причем сделано это было для улучшения других мясных пород.

      Существует несколько разновидностей кур породы лангшан. Так, английские птицы отличаются густым оперением и мохнатыми ногами, немецкие – голоногие. Их получили путем скрещивания черных лангшанов, минорок и черных плимутроков. Российские птицеводы предпочитают держать мохноногих кур.

      Описание

      Характеристики породы лангшан:

      • туловище достаточно крупное, высокое;

      • ноги длинные, темного цвета с розоватым оттенком;

      • гребешок листовидный;

      • лицо и ушные раковины красного цвета;

      • глаза темно-коричневые;

      • грудная часть глубоко посажена;

      • спина широкая.

      Углубление на спине у кур породы лангшан начинается сразу после шейной части. При этом спина сильно поднимается к задней части туловища. Это и придает птицам довольно необычную для кур форму тела.

      Другие характеристики:

      • вес петуха – 3–4,5 кг, курицы – 2,5–3,5 кг;

      • количество яиц в год – 120–160 шт.;

      • масса яйца – 55 г;

      • скорлупа яиц желтоватая или желто-коричневая.

      Особенности содержания

      Это скороспелые куры с хорошими мясными качествами. Они легко адаптируются к любому климату. Правда, цыплята оперяются довольно медленно, поэтому в холодное время года их рекомендуется выращивать в хорошо отапливаемых помещениях без сквозняков.

      Мехеленская кукушка

      Порода пользуется в нашей стране популяр-ностью, поскольку куры нетребовательны к условиям содержания и кормления, а их тонковолокнистое мясо обладает нежным вкусом.

      История происхождения

      Название породы происходит от бельгийского города Мехелен. Там в XIX веке была получена порода мехеленская кукушка. В ее создании были использованы шанхайские куры, брама, а также местные мясные куры. Затем к полученным гибридам был добавлен ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (от них порода получила кукушечный окрас оперения; отсюда вторая часть названия породы – «кукушка») и фламандс-ких ястребиных. В 1970 году

Скачать книгу