с болезнью.
История Джона
В 1999 году, в возрасте 50 лет, Джон, оказавшийся в не очень удачной финансовой ситуации после трудного и продолжительного развода, узнал от своего врача еще одну неприятную новость: уровень простатического специфического антигена (ПСА) в его крови был довольно высоким. Пункционная биопсия действительно подтвердила, что у Джона рак простаты. Это настолько испугало мужчину, что, когда доктор рекомендовал ему простатэктомию (операцию по удалению предстательной железы), Джон сразу же согласился со словами: «Вырежьте ее немедленно, прямо завтра». После успешной операции уровень ПСА Джона снизился до нормы, поэтому ни гормонотерапия, ни облучение мужчине не потребовались. Джон был счастлив, несмотря на то что операция имела побочные эффекты и довольно сильно повлияла на его мочеполовые функции.
В течение почти 6 лет все тесты на уровень ПСА показывали хорошие результаты, а это означало, по словам врачей, что рак, кроме простаты, не затронул ничего больше, а так как предстательная железа удалена, то и опасаться больше нечего. (Примечание автора: после того как простата удалена, может быть низкий уровень ПСА в крови, вызванный остатком здоровых клеток предстательной железы.) Все, казалось, было хорошо (кроме побочных эффектов, конечно).
Но в 2005 году уровень ПСА Джона стал резко расти, болезнь вернулась. Врач назначил Джону пройти курс гормонотерапии и химиотерапии (каждый из которых дает неприятные побочные эффекты). Во время лечения уровень ПСА мужчины находился в пределах нормы, но через несколько месяцев после завершения терапии снова начал повышаться. Врачи подозревали, что опухоль дала в организме метастазы, поэтому Джону снова предстояла очередная гормоно– и химиотерапия. Для мужчины эта новость была равносильна смертному приговору замедленного действия – он с ужасом думал о повторном лечении и о борьбе с побочными эффектами, а факт того, что уровень ПСА начал расти сразу после прекращения лечения, наводил на тяжелые мысли, что он никогда не вылечится.
«Я пошел в книжный магазин, потому что хотел узнать, как рак простаты прогрессирует и как от него умирают. Вместо этого я нашел книгу Патрика Квиллина о том, как победить рак с помощью питания. Тогда я подумал: «Может, попробовать?» Читая эту книгу, я узнал, что раковые клетки – метаболизаторы глюкозы (так их называет автор), что означает, что они питаются сахаром. Я сразу же исключил сахар из своей жизни. Завязал с ним… Мне понадобилось около 2 недель, чтобы полностью перебороть желание есть сахар в любом виде. И когда потом я сделал тест на уровень ПСА, то заметил, что он стал падать», – вспоминает Джон.
Так начался личный научный эксперимент мужчины по спасению своей жизни. Он отложил рекомендованное врачами лечение, чтобы попробовать выздороветь, изменив рацион питания. И в течение следующих 6 месяцев скрупулезно вел дневник, куда записывал все, что ел. Джон тщательно подошел к вопросу питания – изучил большое количество
