aceto ammettono cuocere 5 minuti, coperto a fuoco basso. Condire con sale, pepe e zucchero.
pulite e pulite i funghi. Peperoni in quarti, spazzola, acqua pulita. Pepper tagliato in 16 pezzi. Tagliare sulla pannocchia di mais in ogni 6 pezzi. Peperoni, funghi e mais alternativamente bloccato su 8 spiedini.
Mettere su una griglia preriscaldata e cuocere così mentre si gira intorno ai 10 minuti. Stagione 3 cucchiai di olio con il sale. Corn Chilli spiedini e cospargere con miscela di sale, olio. Servite con salsa su un piatto e decorare con timo.
satay gamberetti con arachidi e maionese peperoncino
Ingredienti per 6-8 porzioni
25 gamberi crudi (quindi circa 25 grammi, senza testa, in guscio)
1 pezzo (in modo che il 1 centimetro) di zenzero tubero
2 peperoncini rossi
3 Bio-calce
2 cucchiai di zucchero di canna
3 cucchiai di olio d'oliva
100 grammi di arachidi salate
150 grammi di yogurt intero latte
150 grammi Maionese
Sale e pepe appena macinato
1 pizzico di zucchero
spicchi di lime per guarnire
25 spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Gambero, fatta eccezione per la coda, buccia e rimuovere l'intestino. Pulire gamberetti in acqua e asciugare. Peel per lo zenzero marinata e la griglia finemente. pennello Chili, acqua pulita e tagliata a rondelle molto sottili. Clean 1 calce in acqua e strofinare tazza finemente. Tagliare la calce a metà e spremere il succo.
Ginger, la metà del anelli peperoncino, zucchero di canna, 2/3 di succo di lime e mix scorza di limone bene. L'olio d'oliva sottratto. dare gamberetti in una forma piatta, versare sopra la marinata, e lasciare a tirare i 45 minuti.
Nel frattempo, tritare finemente le arachidi. Lo yogurt, maionese, succo di lime, rimanendo rimanenti peperoncino e arachidi Mix (fino a 1 cucchiaino per guarnire). Condire con sale, pepe e zucchero.
prendere gamberi dalla marinata, drenare un po '. Marinata messo da parte. Ogni gamberi lungo attaccato a ciascuna una lancia. Sotto Applicare cuocere 3-5 minuti. Gamberetti con la marinata spruzzato, organizzare su piatti, guarnire con spicchi di lime. Tuffo in una ciotola con arachidi cosparsi ricco ora.
spiedini di scorfano con funghi
Ingredienti per 3 porzioni
1 limone non trattato organico
1 cucchiaino di bacche di rosa
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe appena macinato
1 piccola cipolla rossa
450 grammi di filetto di pesce (almeno 2 centimetri di spessore)
6 piccoli funghi
6 spiedi
La sequenza di preparazione
caldo limone in acqua pulita, asciugare. Metà una compressione di limone. 2 cucchiai di succo di limone, bacche rosa e miscela di olio d'oliva. Insaporire con pepe. 1/2 limone prima poi tagliato a spicchi, negli angoli. Tagliare la cipolla a fettine.
pesce pulito in acqua, asciugare e dadi (si fa per il 2 x 2 cm) taglio. Con funghi, spicchi di limone e le colonne di cipolla bloccato su spiedini. Nella limone marinata svolta tanto in tanto in modo da lasciarli andare alla 1 ora.
prendere spiedini dalla marinata e grill per 4-5 minuti mentre si accende sulla griglia. Aggiustare di sale e cospargere di nuovo con la marinata prima di servire.
Polpette shashlik crostini con insalata di pasta basilico
Dosi per 4 persone
250 grammi di pasta corta
Sale e pepe appena macinato
1 pizzico di zucchero
500 grammi di peperoncino
2 cucchiai di olio
2 fette di pane tostato
2 spicchi d'aglio
75 grammi di mandorle tritate
1/4 - 1/2 cucchiaino di peperoncino fiocchi
75 millilitri buon olio di oliva
250 grammi pomodorini
1 grosso mazzo di basilico
125 grammi di mozzarella di bufala
1 cipolla media
3 gambi di prezzemolo
400 grammi di Hack mista
1 uovo (taglia M)
3 cucchiai di latte intero yogurt
2 cucchiai di Beaver Salçasi (piccante turco pasta di peperoncino)
1/2 sottile baguette
2 cucchiai di pesto (vetro)
1 cucchiaio di succo di limone
Alugrillschalen
spiedini di legno
La sequenza di preparazione
(Intorno al 1 cucchiaino di sale per litro) per preparare secondo la indicazioni sulla confezione per la pasta insalata in acqua bollente salata 2-3 l. Per il pennello peperoni salsa, acqua pulita e arrosto con la parte della pelle in olio bollente fino a quando la pelle è scura. Rimozione copertura bagnato. Lasciate raffreddare. Toast toast, grossolanamente sgretolarsi. aglio Peel. Paprika muta. Il tutto con mandorle, 5 cucchiai di acqua, peperoncino e olive purea di olio con un frullatore a immersione. Condire con sale, pepe e 1 pizzico di zucchero.
scoraggiare tagliatelle fredde e scarico. Mescolare con la salsa. pomodori puliti in acqua e tagliati in quarti. basilico pulito in acqua, agitare secco e cogliere le foglie. cubetti di mozzarella. Mescolare gli ingredienti preparati con la pasta. infusione per circa 30 minuti.
Per la buccia di cipolla e spiedini dadi finemente. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente. Entrambi impastare con Hack, uova, yogurt, Beaver Salçasi e sale. Formare delle palline 16-20. barbecue
