cucchiaio di concentrato di pomodoro
Sale e pepe nero dal mulino
2 cucchiai di olio
1 tazza (150 grammi) palle mini-mozzarella
200 grammi pomodorini
1 mazzetto di basilico
Spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Toast ammollo in acqua fredda. Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Esprimere bene pane. Impastare con Hack, cipolla, uova e concentrato di pomodoro. Condire con sale e pepe.
Tritare in piccoli modulo palline. Calore olio in una padella, friggere le polpette in due pasti in pochissimo tempo 6-8 minuti. Scolare su carta assorbente e lasciare raffreddare.
Scolate la mozzarella. Pomodori pulite e basilico in acqua, asciugare. In alternativa polpette, mozzarella, pomodori e basilico foglie bloccato su piccoli spiedini. Servire con pane.
Melone e prosciutto kebab
Ingredienti per 8 spiedini
4 rametti di menta
1/2 melone
Melone cantalupo 1
16 fette di prosciutto di Parma
50 grammi di bianco crema di balsamico
8 spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Pulito menta in acqua, asciugateli e cogliere le foglie. Taglio melone intero a metà. Eliminare semi di melone. Metà di melone in ogni 8 colonne schiacciare. Crush fette di melone miele dalla padella e tagliare in quarti. Risolvere Cantaloupespalten dalla padella e tagliato in due metà.
Melone e prosciutto di Parma pezzi si alternano con foglie di menta bloccato su spiedini di legno. Dare salsa balsamica sopra gli spiedini.
Bastoncini di formaggio con l'uva
Ingredienti per 1 porzione
50 grammi di basso contenuto di grassi formaggio Gouda (16% di grassi)
5 uva
1 gambo di prezzemolo
1 cornichon
La sequenza di preparazione
Formaggio Shred in 5 pezzi. Uva pulite e prezzemolo in acqua e asciugare. Cornichon diagonale in 5 fette di carne macinata. A seconda di un chicco d'uva, Cornichon fetta e prezzemolo su un formaggio spiedo cubi.
Turchia spiedini di prosciutto
Ingredienti per 6-8 pasti
125 grammi di confettura di albicocche
2 zucchine (ciascuno per la. 110Gramm)
1000 grammi Putenschnitzel
4 cucchiai di brandy
6 cucchiai di balsamico bianco
Sale e pepe dal mulino
5-6 fette sottili (per 20 grammi) Katenschinken
4 cucchiai di olio
1 pizzico di pepe limone
Foglie di coriandolo per la decorazione
18-24 spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Jam attraverso un setaccio fine. Zucchine pulita, acqua pulita e tritarli in pezzi. Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tritare a cubetti. Mescolare per la marmellata marinata, il brandy e l'aceto. Condire con poco sale e pepe. Mettete la carne e zucchine nella marinata a temperatura ambiente e coperto in modo che il. Lasciare in infusione per 30 minuti.
Crush e piega fette di prosciutto in 4 strisce. Versare carne e zucchine in un colino, scolateli bene. Zucchini, carne e prosciutto bloccato su spiedini.
Olio in 3-4 pasti in una grande padella scaldare, aggiungere spiedini e in nessun tempo in successione come. Fry 5 minuti. Condire con sale e pepe. Tenere al caldo. I tre spiedini con pepe limone spruzzato portare in ciotole sul tavolo. Guarnire con coriandolo.
Herby formaggio feta spiedini di salame
Ingredienti per 12 spiedini
1/2 mazzetto di prezzemolo
1/2 mazzetto di erba cipollina
3-4 GAMBI salvia fresca
1-2 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di timo secco 1
10 cucchiai di olio d'oliva
300 grammi di formaggio feta
150 grammi di salame in pezza
12 pomodorini
Pepe macinato dal mulino
12 spiedini di legno
La sequenza di preparazione
Erbe pulite in acqua e asciugare. Prezzemolo trito, erba cipollina tagliateli a piccoli anelli. Foglie di salvia cogliere dai gambi. Sbucciate l'aglio e stampa attraverso un comunicato aglio. Prezzemolo, erba cipollina, timo, aglio e il mix di olio. Tritare feta e salame in ogni 12 cubetti. Pomodori puliti in acqua e drenare.
1 ogni cubetti di formaggio, cubetti di salame 1, 1 pomodorini e 12 foglie di salvia su ogni spiedino bloccato 1. Mettere spiedini su un piatto fondo, distribuire miscela di olio alle erbe su di esso. Girare spiedini in esso. così il. Lasciate in ammollo per 1 ora. Fino a quando il piatto coperto in un luogo fresco. Macinare pepe fresco su di esso.
Canape - Ricette per piccolo partito morso sulla mano
Crostini di pane danesi con salmone e gamberetti
Ingredienti per 8 pezzi
100 grammi di gamberetti cotti Arctic (sezione refrigerata)
1/2 mazzetto di aneto
Di succo di limone 1 cucchiaio
35 grammi di foglie di spinaci
4 fette di pane tostato panino
Di burro 4 cucchiai
200
