которое приводит к возникновению запора, который в свою очередь приводит к пищевому отравлению организма и рецидиву позже. Отказ от объемной пищи в этих случаях не является столь существенным, как это принято считать, главное это избежать стимуляции желудочной секреции с помощью мясной пищи и экстрактивными веществами мяса, которые содержатся в бульонах, отварах и мясных экстрактах. Эти вещества мощно стимулируют желудочную секрецию и тем самым усугубляют и закрепляют язву.
Они также вызывают аутоинтоксикацию, которая способствует повышению кислотности и ведет к образованию язвы. В таких случаях обычно даются тщательно приготовленные овощные пюре, по крайней мере, после первых нескольких дней, не только без вреда, но даже с большой пользой, предотвращая появление запоров, которые обязательно возникают в результате безвкусного жидкого питания.
Голодание, которое иногда назначают как средство для восстановления здоровья – обязательно приводит к запорам, если не применять какой-либо профилактический метод. Использование клизмы недостаточно. Промывание толстой кишки не может сделать ничего, кроме как удалить материалы, которые были отложены в ней из тонкой кишки.
А во время голодания тонкий кишечник, как и желудок, находится в состоянии полного бездействия. Желчь, слизь и другие секреции, а также ядовитые выделения из крови, накапливаются изо дня в день, но нет перистальтического движения, чтобы вывести их дальше, потому что в желудок не поступает пища. Из этих фактов очевидно, что абсолютное голодание, за исключением тех случаев, когда оно необходимо из-за кишечных проблем или других столь же настоятельных – редко может оказаться полезным. В качестве общей меры для очищения крови, удаления мочевой кислоты или обновления тканей, оно никогда не требуется. Невероятные утверждения, что голодание как средство физического восстановления, в высшей степени ошибочны. Не мало людей нанесли себе непоправимый вред длительным голоданием.
Польза, получаемая от голодания, за исключением случаев, когда это необходимо в связи с хирургической операцией, кровотечением из желудка или кишечника или других чрезвычайных ситуаций, обусловлена отказом от белков и жиров, чтобы организм имел возможность очиститься от «гари» и других отходов и токсичных веществ, получаемых из продуктов, богатых белком, особенно мяса и яиц. Все эти преимущества могут быть получены при исключительном употреблении сочных фруктов в течение или, что еще лучше, при употреблении фруктов с отрубями и какого-нибудь зеленого овоща, например, салата. Таким образом, пищевая трубка обеспечивается объемом, необходимый для поддержания его ритмичного действия. Кислоты и сахара фруктов действуют в том же направлении, одновременно обеспечивая организм необходимым топливом, чтобы поддерживать телесное тепло и поддерживать его деятельность. Организм не вынужден питаться сам по себе, как некоторые
