проговорила Ника, но слегка покраснела в ответ на укор начальницы.
Менеджер привыкла вступать в перепалку с сотрудниками, и, похоже, ей это доставляло неподдельное удовольствие, потому что нейтральные ответы Ники каждый раз доводили ее до крайней степени закипания.
Опасаясь очередной вспышки гнева, Ника проскользнула мимо Насти и успела ухватить за локоть пробегающую мимо Алку-Космос.
– Алла, какое у нас фирменное блюдо?
– У нас нет фирменного блюда, – торопливо бросила рыжеволосая коллега. – Что портится на кухне – то и фирменное.
– О, – удивленно выдавила Ника. – А что у нас сегодня из фирменного к вину?
– Красному или белому?
– Есть какая-то разница?..
– Ну конечно! – Алка театрально закатила глаза. – К белому советуй рыбу, к красному – мясо.
Алка торопливо засеменила к барной стойке, больше не обращая внимания на растерянную коллегу. Когда Ника, заглянув за советом на кухню, вернулась к высокому столу, тут же встретила волну негатива:
– Девушка, ну-у сколько можно вас ждать! Мы у вас в заведении уже полчаса, а у нас все еще пустой стол! Нам нужна бутылка Ламбруско и…к слову, сколько оно градусов?
Ника в очередной раз мысленно пообещала себе выучить весь ассортимент бара и кухни наизусть, но сейчас вынуждена была краснеть и извиняться. Сделав очередной круг до бара, она дождалась, пока освободится бармен, чтобы узнать необходимую информацию, и вернулась:
– Крепость вина 9%, – отрапортовала она.
– Что-о-о? – взвыла неугомонная блондинка, предводитель амазонок. – Что за подделки у вас! Оно должно быть не менее 13! Нам это не подходит, несите Пигриджио. И, девушка, давайте как-то побыстрее! Вы же понимаете, с таким отвратительным обслуживанием, ни о каких чаевых и речи быть не может!
Никакие чаевые Нике уже были не нужны. Единственное, о чем она мечтала, – никогда больше не подходить к этому столику и не общаться со скандальными девушками. К счастью, после того как вино было подано, проблем с ними уже не возникало, девушки погрузились в болтовню, периодически хищно взирали на новоприбывших мужчин, и ультразвуковыми визгами встретили появление диджея.
Свет в заведении приглушили и включили стробоскоп. Так как Вероника никогда не была на дискотеках, не считая школьных в спортивном зале, музыка показалась ей оглушительно громкой. Она словно врывалась в грудную клетку, отдавалась басами на вздохах. В таких условиях работать стало сложнее: вопросы гостей терялись в словах песен, а выходящие на танцпол барышни, вооруженные высокими шпильками, так и метили в чувствительную часть ноги. Лавируя между гостями, было практически невозможно удержать в руках тарелки и стаканы. Сколько сил уходило на то, чтобы ничего не уронить, – наверняка, за это тоже предусмотрен отдельный штраф. Теперь Ника отчетливо поняла, что же скрывалось за таинственным словом «запара».
Зайдя в помещение для персонала,
