в степях. Этот гриб на манер степной вешенки научился жить (паразитировать) на корнях ковыля и ряда других злаков и осок, вызывая их стерильность (т. е. пораженные им дернинки не образуют колосков). Он встречается в целинных степях юга европейской части и Сибири. Гриб довольно невелик и невзрачен, весь беловатых, бежевых или кожисто-желтоватых оттенков с тонким белым трубчатым слоем с мелкими порами. Диаметр шляпки редко превышаем 4 см, а то и вовсе 1–2, у зрелых грибов она распростертая с вдавленной серединкой. Ножка 1–3 см высотой и 2–7 мм толщиной, обычно центральная, твердая. В зависимости от погоды и региона трутовик корнелюбивый появляется в мае – июне (европейская часть) или августе (Сибирь). Технически он съедобен, но есть там нечего, и жалко.
Трутовик корнелюбивый
Гриб-зонтик белый относительно невелик: шляпка его редко бывает диаметром более 12 см. В целом же это классический зонтик с толстомясистой шляпкой, которая вначале яйцевидная, а затем раскрывается до плоско-распростертой, плюс с большим коричневым бугорком в центре. Поверхность ее беловатая или кремовая, центр бурый и гладкий, много тонких чешуек, остающихся от разрыва кожицы. Край шляпки с белыми хлопьевидными волокнами. Мякоть гриба белая, с приятными запахом и слегка терпким вкусом, цвет на срезе не меняет. Ножка высотой до 15 см, толщиной обычно чуть больше 1 см, с белым широким гладким подвижным кольцом и с небольшим клубневидным утолщением в основании, от прикосновения слабо коричневеет. Белый зонтик растет в степи, на пастбищах и лугах, на опушках смешанных и хвойных лесов, вдоль просек и на вырубках, в насаждениях. Появляется одиночно или группами, встречается довольно часто по всей лесостепной и степной зоне с июня до ноября. Хороший съедобный гриб.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
