в контейнер и заморозьте на несколько часов или до полного застывания.
Достаньте из морозильника за несколько минут до подачи, чтобы оно слегка размягчилось.
Фундучно-карамельное мороженое
Ингредиенты:
2 чашки сливок
1 чашка молока
1/2 чашки сахара
6 желтков
1 чашка фундука, измельченного
1 чашка коричневого сахара
Инструкции:
В сотейнике смешайте сливки, молоко и коричневый сахар. Нагревайте на среднем огне, время от времени помешивая, пока сахар полностью не растворится.
В отдельной миске взбейте желтки яиц до гладкости.
Небольшими порциями добавьте горячую сливочную смесь в желтки, постоянно помешивая.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
