А сейчас мне нужно идти.Зоя, наконец, оторвала взгляд от стены. Прислушалась к себе. Сердце плакало невидимыми слезами, разрывалось от боли, отказывалось верить в очевидное – что Леон уйдёт. И, видно, уже очень скоро. Иначе он не принял бы такое решение – передать кафе Зое.
Она не могла отказаться от этой тяжёлой «ноши». Это значит предать человека, которому обязана очень многим! А значит – надо работать, несмотря ни на что. С силой стукнула ладонями по столу и поднялась с кресла.
Что же, раз Леон так решил, она не будет противиться! Он прав, Зоя за кафе душу продаст! Старый «ресторатор» всё просчитал. Она сделает всё, чтобы «Жемчужина» процветала. Зоя усмехнулась. Да, это кафе Леона! Но теперь и её кафе тоже. И де юре, и де факто!
Она быстро покрыла волосы полиэтиленовой шапочкой, надела поверх платья форменный передник с логотипом кафе и спустилась по «черной лестнице» вниз. Пора за работу, и так она сколько времени «прохлаждалась»!
***
Возле заднего входа разгружалась машина с мясными полуфабрикатами. Леон с Зоей три года назад заключили с логистической компанией договор о доставке качественных мясных и рыбных полуфабрикатов, уже мытых и обработанных яиц, овощей, и других продуктов по мелочи. Очень удобно!
Не надо содержать цеха первичной обработки, экономия денег и площадей получилась солидная. С логистической компанией им повезло, да и производители оказались серьёзными. Умел Леон выбирать надёжных партнёров! Не вёлся на рекламу, на многообещающие логотипы. Проверял людей по своим каналам, и только после этого заключал договора.
Возле дверей холодильного отсека стояла завскладом Леночка и сосредоточенно что-то черкала в блокноте. Аж губу закусила от старания!
– Ой, Зоя, ты вернулась! – расплылась Леночка в улыбке. – Думала, и не дождусь!
– Я тоже рада тебя видеть! – Зоя ласково взглянула на девушку и чуть заметно усмехнулась.
Это с виду Леночка беззащитная ромашка, а хватка у неё акулья! Обман и недобросовестность за версту чует. За Леночкой, этой голубоглазой, светловолосой, худенькой девушкой, Зоя чувствовала себя как за каменной стеной. Пять лет проработала девушка у Леона, и ни одна тухлятина или недовес незамеченными Леночкой не остались. Жемчужина, словом, а не завскладом!
– Когда к тебе зайти, Зой? Отчёты тобой не просмотрены, да и закупки срочно согласовать нужно!
Зоя свела к переносице тонкие брови, задумалась. Раньше полудня она не освободится, как ни крути!
– Жду тебя к часу! Нормально? – она вопросительно заглянула завскладом в глаза.
– Вполне! – кивнула Леночка, не переставая с зоркостью сокола наблюдать за разгрузкой.
Зоя поспешила дальше. Так, срочно нужно найти Вадима! Вадим следил за сантехническим оборудованием. Да и не только за сантехническим, а за всем оборудованием, если честно сказать! Разбирался во всей технике, начиная от варочного оборудования и кончая холодильниками. По Зое, так прямо бесценный кадр. Его частенько так и называли – Вадим-мастер. И где только Леон это сокровище откопал!
Зоя
