ответил Дмитрий. – Вспомните, как Господь выводил народ Израильский из Египетского плена!.. А ведь Он тогда сказал удивительную фразу:
«Я выведу вас от угнетения Египетского… в землю, где течёт молоко и мёд».
– Действительно! – воскликнула Жанна, – когда мы едим эти два продукта, то нам не нужно никого убивать!
И особенно полезно парное молоко!..
– Да, это так! – согласился Дмитрий. – А как вы думаете, что самое ценное в молоке?
– Наверное, белки, жиры и витамины, – ответила Жанна.
– Самое ценное в молоке – это вода! – произнёс Дмитрий. – И увидев удивлённые лица Сергея и Жанны, начал свой рассказ:
– Растения состоят на восемьдесят, а животные на семьдесят процентов из воды. Но… вода эта не водопроводная, а жидкокристаллическая. То есть живая вода!.. А живая она потому, что живые организмы обладают уникальной способностью активировать обычную аморфную воду и превращать её в кристаллическую структуру.
Парное молоко имеет свою целебную силу лишь ограниченное время. А именно до тех пор, пока имеющаяся в нём вода не потеряет свои кристаллические свойства!..
Если взять в руки снежинку и внимательно её рассмотреть, то мы обнаружим, что она тоже состоит из кристаллической воды, но… в твердом состоянии. При таянии кристалликов льда вода переходит в жидкую фазу, продолжая некоторое время сохранять свои кристаллические свойства. Поэтому талая вода, подобно парному молоку, тоже обладает целебными свойствами.
Однако с течением времени талая вода, как и парное молоко, постепенно превращается в обычную аморфную структуру. При этом исчезают не только её целебные свойства, но и удивительный и неповторимый вкус! Вода становится жидкостью без вкуса, цвета и запаха.
– Теперь мне понятно, почему в горах, в зоне альпийских лугов так буйствует растительность, и особенно травы! – произнёс Сергей, – ведь они орошаются талыми водами с ледников!..
– И мне стало ясно, почему дети так любят мороженое! – воскликнула Жанна, – ведь их растущие организмы особенно нуждаются в живой воде!..
– Обратите внимание ещё на одну деталь, – продолжил Дмитрий. – Все мы знаем, что температура нашего тела не может превышать +42 °C. Это последняя отметка на медицинских термометрах.
Но… ведь это как раз и есть та самая температура, при которой жидкокристаллическая, то есть живая вода, лавинообразно переходит в своё обычное аморфное состояние.
И этот переход, как видите, имеет роковое значение!..
– Однако самой главной загадкой воды, – продолжил свой рассказ Дмитрий, – является её уникальная способность подниматься по стволам деревьев…
– Я думаю, что это происходит из-за капиллярного строения стволов, – высказал своё мнение Сергей.
– Одними капиллярными явлениями это не объяснить!.. Ведь вода поднимается на многие десятки метров!.. Я имею в виду такие деревья-гиганты, как эвкалипты и секвойи, – произнёс
