style="font-size:15px;"> Что понадобится: 1 стакан перловой крупы, 300 г свиного фарша, ¼ кочана капусты, 1 морковь, 1 небольшая луковица, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. томатной пасты, 3 стакана воды, 2 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Выложить в мультиварку сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, тертую морковь и тонко нашинкованную капусту, готовить в режиме «Выпечка» 25 минут. Добавить мясной фарш, хорошо перемешать, готовить в том же режиме еще 20 минут. Затем добавить перловую крупу, соль, перец, сметану и томатную пасту, перемешать и влить кипящую воду. Готовить в режиме «Плов» до звукового сигнала. Готовую кашу перемешать. Включить режим «Подогрев» на 15–20 минут.
Каша из чечевицы с ветчиной
Что понадобится: 1½ стакана чечевицы, 400–500 г ветчины или сосисок, 2–3 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1–2 стебля сельдерея, 4 стакана воды, 3 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. томатной пасты, соль, специи
Как приготовить:
Чечевицу положить в мультиварку, залить водой, посолить, готовить в режиме «Гречневая каша». Лук и морковь мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Добавить нарезанную ветчину или сосиски, измельченный чеснок и стебли сельдерея, жарить, перемешивая, 2 минуты. Добавить томатную пасту, тушить 5 минут. Когда чечевица будет готова, добавить к ней тушеные овощи с ветчиной, специи и соль, перемешать. Включить режим «Подогрев» на 5 минут.
Кукурузная каша на молоке
Что понадобится: 1 мерный стакан кукурузной крупы, 2 мерных стакана молока, 3 мерных стакана воды, 1 ст. л. сливочного масла, сливки, 1 ст. л. сахара, щепотка соли
Как приготовить:
Выложить в чашу мультиварки сливочное масло и кукурузную крупу. Готовить в режиме «Выпечка» 10 минут. Затем добавить соль, сахар, воду и молоко. Включить мультиварку в режим «Молочная каша» и готовить около 2 часов. Готовую кашу перемешать. По желанию добавить немного сливок.
Гороховая каша
Что понадобится: 2 мерных стакана гороха, 4 мерных стакана воды, сливочное или растительное масло, соль
Как приготовить:
Горох предварительно замочить на 2 часа. Затем выложить в мультиварку, залить водой и посолить. Готовить в режиме «Гречневая каша». По окончании приготовления заправить кашу маслом и сразу подать на стол.
Выпечка
Яблочные оладьи
Что понадобится: 4 яблока, 2 яйца, ½ стакана молока, 1¼ стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. корицы, 5 ст. л. сахарной пудры, 5 ст. л. растительного масла
Как приготовить:
Яблоки очистить, натереть на крупной терке. Смешать в большой посуде яйца, корицу, молоко, муку и разрыхлитель. Добавить тертые яблоки, 3 ст. л. сахарной пудры. Должно получиться тесто чуть гуще, чем на обычные оладьи. Влить в чашу мультиварки растительное масло, установить режим «Мультиповар» или «Выпечка». Выкладывать оладьи ложкой
