хосты делают уборку самостоятельно, как я на протяжении семи лет, о чем сильно жалею.
Неумение делегировать не дает возможности вырасти в доходе.
Второй этап
Подбор менеджера. Здесь дела обстоят гораздо сложнее.
Обучить менеджера:
• правильной культуре общения с гостями;
• продажам апартаментов, которые приносят максимум конверсии;
• работе с возражениями гостей;
• работе с сервисами бронирования;
• и ряду других задач.
Дел у менеджера гораздо больше, чем у горничной. Согласитесь?
Третий этап
Управляющий. Этот этап может быть первым. То есть вы берете горничную и сразу делегируете ей обязанности управления квартирой. Она становится ответственной за состояние квартиры, правильную комплектацию оборудования (вентиляторы, обогреватели, освещение и т. д.). При необходимости она должна связываться с мастером.
И на этапе подбора горничной обязанности управления надо поручить ей.
Я перечислила три простых этапа, которые должен пройти каждый хост. Должностей может быть больше. Например, менеджер по бронированиям и менеджер по продажам.
Менеджер по бронированиям занимается обработкой входящих бронирований, реагирует на возражения и вопросы гостей.
Менеджер по продажам занимается обработкой входящих сообщений и звонков, продвижением, рекламой, контролем работы сервисов бронирования.
Подбор горничных
Важное правило! Когда берете на работу нового сотрудника, обязательно озвучивайте все обязанности, которые должен выполнять человек.
Если с самого начала не опишете все задачи для кандидата, вы увеличиваете вероятность подбора неправильного сотрудника. Соответственно, потеряете время на обучение.
Поскольку изначально человек приходит на работу по определенным критериям задач, он понимает, что данная работа ему подойдет.
Представим ситуацию. Вы берете на работу горничную и озвучиваете ей следующие обязанности:
• уборка квартиры;
• стирка и глажка постелей (либо сдача и прием постельного белья в прачечную).
На первый взгляд все ОК, и, по сути, это и есть задачи горничной. Однако возникает одно НО! Кто будет проверять состояние приборов в квартире, неработающие лампочки, нехватку шампуня, сахара, кофе?
Я не просто так описываю подобный поворот событий. Я часто консультирую людей и замечаю одни и те же ошибки:
«НЕДОДЕЛЕГИРОВАЛ» и потерял большую часть своего свободного ценного времени.
То есть, чтобы правильней и быстрее делегировать, надо четко понимать, какие обязанности будет выполнять горничная. Для этого сядьте и пропишите все обязанности, которые выполняете сейчас самостоятельно, или если находитесь на стадии
