итальянского домоводства. Современные итальянки куда меньше времени уделяют домашнему хозяйству по сравнению с их же мамами. И не потому, что могут рассчитывать на помощь супруга – ишь ты, размечтались! – или могут позволить себе помощницу по хозяйству каждый день, а во многом потому, что… перестали быть перфекционистками! Я сначала им молча завидовала – шутка ли, сколько времени освобождается! – а потом потихоньку начала их копировать.
Итальянские женщины справедливо рассудили, что лучше пускай у них будет пыль на мебели, чем морщины от усталости на лице. Даже кузина моего мужа, та самая Паола, находит время для себя и… латиноамериканских танцев! Стоит взять на заметку!
Но вы все же не подумайте, что итальянский дом – это свинарник. Да, здесь не принято переобуваться в тапочки в тесной прихожей, да, здесь не принято драить с пеной ковры, да, здесь даже иногда детям разрешается кататься на велосипеде в гостиной (если, конечно, размеры комнаты позволяют такое развлечение)… Но несмотря на все эти оговорки, итальянские дома очень опрятны. Сейчас итальянки или полагаются на помощниц по хозяйству (четыре часа в неделю уборки, глажки и стирки – это неплохое подспорье работающим женщинам), или же справляются самостоятельно, распределяя домашние обязанности по дням недели. Очень, кстати, организовывает – проверено на собственном опыте!
Приходящая уборщица особенно актуальна для вечно спешащего Милана: услугами, как правило, выходцев из Филиппин или Латинской Америки пользуются и работающие женщины, и неженатые мужчины, и даже домохозяйки, которые могут себе позволить giocare alle signore, буквально «играть в синьоры», то есть полениться и поберечь себя. О да, миланки – это порой такие белоручки! Некоторые состоятельные семьи могут позволить себе и горничную с проживанием. Вот, к примеру, мои соседи сверху даже прикупили однокомнатную квартиру в том же доме, двумя этажами ниже, специально чтобы держать поблизости на случай надобности очередную из часто меняющихся (видимо, сказывается стервозный нрав синьоры) помощниц по хозяйству. И все-таки, как ни крути, но два-три часа квалифицированной уборки в Милане уже давно не роскошь, а гарантия того, что драгоценные выходные семья проведет вместе, а не в погоне за чистотой и порядком.
А вот капитальную уборку здесь принято делать к Пасхе – аккурат после зимы, чтобы прибрать и нарядить квартиру к светлому весеннему празднику. Квартиру буквально переворачивают вверх дном в поиске пыли, паутины и пятен. С приходом весны итальянок прямо-таки накрывает желание перемен: в первые дни солнца здесь настежь распахивают окна и принимаются за дело. Весеннюю генеральную уборку здесь называют pulizie di Pasqua: синьоры всея Италии моют кафель и плитку, окна и карнизы, пылесосят ковры и натирают воском паркет, полируют мебель и наводят порядок в шкафах.
Примечательно, что многие современные итальянки до сих пор убирают дом вовсе не химическими, а вполне доступными подручными моющими средствами, как это делали еще их мамы и бабушки. Хотите перенять
