стеллажной, штамб достигает высоты 2–3 м.
Рукава – разветвления штамба, наверху которых находятся сучки либо плодовые побеги. Количество рукавов может быть 2–3 и более. Они могут разниться по длине и располагаться в различных плоскостях. В случае если рукава расположены в одной плоскости, формировку называют веерной, если же они размещаются в разных плоскостях, она носит название чашевидной. Существует способ чашевидной формировки без рукавов, которая называется головчатой.
Кордон – длинный рукав, на котором расположены плодовые побеги и сучки. При формировке куста с двумя противоположно направленными кордонами она носит название двуплечего кордона.
Также обрезку различают по длине оставшихся плодоносящих элементов. Если при формировании оставляют лишь сучки, обрезку называют короткой, если плодовые побеги – длинной, а если и побеги, и сучки – смешанной.
Для того чтобы избежать влияния полярности, плодовые побеги следует подвязывать горизонтально и сгибать в виде дуг.
Методы ускоренного формирования винограда
Перед началом проведения обрезки, для того чтобы ускорить срок формирования кустов, следует провести ряд агротехнических мероприятий:
1. Почву перед посадкой винограда необходимо удобрить, а уже посаженный виноград – подкормить.
2. Для посадки винограда необходимо использовать здоровый посадочный материал.
3. В первый год у саженцев рекомендуется формировать 2 и более сильных побега, которые обрезают осенью по смешанному способу Гюйо.
Также для ускоренного формирования куста можно использовать способ, при котором прищипывают основные побеги, развившиеся из почек. Это мероприятие стимулирует образование пасынков, которые, в свою очередь, обрезают на следующий год. Пользуясь этим методом, следует помнить о том, что прищипку необходимо проводить как можно раньше, чтобы пасынки успели вызреть до наступления холодов.
Общие правила обрезки
1. Для обрезки винограда используйте только острый секатор, не размочаливающий лозу.
2. Режьте побеги по междоузлиям. В этом случае лучше сохраняется крайняя почка.
3. Рукава возрастом от двух лет и более срезайте, не оставляя пеньков выше 0,5 см. В этом случае древесина будет меньше подвержена грибковым заболеваниям.
4. При срезании побегов на черенки следите за тем, чтобы они начинались и заканчивались усиками, ведь именно в этом месте в чубуке находится мембрана, которая предохраняет его от высыхания.
5. При формировании плодовых звеньев используйте
