с тыквенным пюре и сыром
Ржаной хлеб с кориандром – 4 ломтика
Острый сыр – 4 ломтика
Сливочное масло – 4 ч. л.
Тыквенное пюре – 4 ч. л.
Зелень петрушки – 5 г
Корица по вкусу
1. Ломтики слегка подсушенного хлеба смазать сливочным маслом.
2. В тыквенное пюре положить корицу, хорошо перемешать и выложить массу на хлеб.
3. Накрыть бутерброды ломтиками сыра. Выпекать в духовке в течение 15 минут.
4. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.
Бутерброды с беконом и горчицей
Ржаной хлеб – 4 ломтика
Бекон – 4 ломтика
Сыр – 4 ломтика
Сливочное масло – 4 ч. л.
Горчица – 2 ч. л.
Зелень укропа – 5 г
Молотый черный перец по вкусу
1. Слегка подсушенные ломтики хлеба смазать сливочным маслом, а затем готовой горчицей.
2. Выложить на хлеб бекон, поперчить и накрыть ломтиками сыра. Посыпать рубленой зеленью укропа. Запекать в духовке в течение 15 минут.
Бутерброды с фаршированными оливками
Пшеничный хлеб – 4 ломтика
Острый сыр – 4 ломтика
Оливки, фаршированные анчоусами, – 8 шт.
Кетчуп «Чили» – 4 ч. л.
Зелень петрушки – 5 г
Молотый красный перец по вкусу
1. Слегка подсушить ломтики хлеба в микроволновой печи или на сковороде. Смазать их кетчупом, выложить сыр, оливки и поперчить.
2. Выпекать в духовке в течение 15 минут.
3. Горячие бутерброды украсить веточками петрушки.
Бутерброды с творожным кремом
Пшеничный хлеб – 4 ломтика
Помидор – 1 шт.
Творожный крем – 4 ч. л.
Натертый на крупной терке острый сыр – 4 ч. л.
Зелень петрушки – 5 г
Молотый черный перец по вкусу
1. Ломтики хлеба смазать творожным кремом, положить на них нарезанный кружочками помидор, поперчить и посыпать тертым сыром.
2. Выложить бутерброды на противень и поставить в духовку на 15 минут.
3. При подаче на стол горячие бутерброды украсить зеленью петрушки.
Сандвичи с оливками и горчицей
Булочки – 4 шт.
Оливки, фаршированные тунцом или анчоусами, – 3 ст. л.
Готовая горчица – 2 ч. л.
Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
Майонез – 4 ч. л.
Соль и молотый черный и красный перец по вкусу
1. Оливки измельчить, яйца натереть на крупной терке.
Смешать яйца, оливки, горчицу и майонез, посолить, поперчить.
2. Булочки
