лизин, метионин, тирозин, триптофан, цистин, зола 10,8%, минеральные вещества – бор, йод, железо 16,7 мг%, калий 530 мг%, кальций 120 мг%, кобальт, магний 258 мг%, медь, натрий 40 мг%, никель, фосфор 351 мг%, цинк.
2. Трава: витамин Р, гликозид – кверцетин, свободные (органические) кислоты – кофейная, протокатехиновая, хлорогеновая, ДВ – галловая к-та.
3. Цветки: витамин Р, фагонитин, фагоперин, фагопирин, трирамногликозид. Побочные действия. Фагопирин повышает чувствительность к свету.
Противопоказания. Повышенная свертываемость крови;
Показания.
В стоматологической практике гречиха посевная применяется при лечении кровоточивости десен.
Препараты их цветков и листьев гречихи уменьшает хрупкость и проницаемость капилляров, ускоряет заживление ран.
1. Гречиха применяется в пищу в любом виде при кровоточивости десен.
2. Чай из гречихи. 2 ч.л. гречишной травы залить 250 мл кипящей воды, кипятить в течение 1 мин, настоять 10 – 15 мин. Применяется при кровоточивости десен – пить по 2 – 3 чашки в день в течение 4 – 8 недель.
67. Грудница мохнатая
Синонимы: степной чай, чахница, шалфей дикий.
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. Встречается в степной и полупустынной полосах европейской части России, СНГ, на Кавказе, в южных районах Западной Сибири, в Средней Азии. Растет по степным известковым и песчаных склонах и кустарникам, в лесостепи, полупустынях, на солонцах.
Заготовка. «Цветы» (цветочные корзинки) и траву (стебли, листья, цветки) собирают с июня по август.
Химический состав. Изучен плохо.
1. Растение: флавоноиды – флавоны, ДВ.
Показания. В стоматологической практике грудница мохнатая применяется при лечении зубной боли.
1. Припарки растения. 3 – 4 ст. л. свежей или сухой травы обварить кипятком, завернуть в марлю. При зубной боли подушечку прикладывать к больным местам как обезболивающее средство.
68. Груша обыкновенная
Синонимы: груша дикая, дуля, нок.
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. В большинстве южных районов европейской части, на Кавказе, в горах Казахстана и Средней Азии.
Заготовка. Груша заготавливается по мере созревания: июнь-август.
Химический состав.
1. Плоды: витамины С 5—9,4 мг%, А, В1 0,04 мг%, В2 0,01 мг%, В4, В6, 0,03 мг%, В9 2 мкг%, Е 0,36 мг%, Р 50—100 мг%, псевдовитамины: каротиноиды – β-каротин 0,01 мг%, каротин 0,07 мг%, гликозид арбутин, гидрохинон, хлорогеновая к-та, фитонциды, ферменты (энзимы), углеводы (сахара) 20%: моносахариды 9% – глюкоза 1,8%, фруктоза 5,2%, дисахариды – сахароза 2%, полисахариды 2,9% – крахмал 0,5%, целлюлоза, гемицеллюлоза 0,2%, пектиновые в-ва 0,6—4%, клетчатка 0,6—2,5%, свободные (органические) кислоты 0,12—0,5%: лимонная 0,2%, щавелевая 0,01%, яблочная 0,3%, азотистые в-ва, ароматические в-ва, красящие в-ва, ДВ 20%, белок 0,3—0,4%, минеральные в-ва: бор 130 мкг%, ванадий 5 мкг%, железо 450—2500 мкг%,
