есть семья, тебе придется готовить для себя отдельно. Четвертое: низкоуглеводные диеты рекомендуется проводить ТОЛЬКО при хорошем состоянии здоровья (что в наше время редкость). Пятое: как правило, параллельно соблюдению такой диеты рекомендуется принимать мультивитамины, а это уже сигнал, что никакой речи о сбалансированности рациона и быть не может. Есть данные, что диеты с низким содержанием углеводов способствуют камнеобразованию желчного пузыря, нарушению обменных процессов, пищеварения (как минимум, появлению запоров).
Пример такой диеты – диета доктора Аткинса: рацион насыщен жирами и белками, углеводы снижены до минимума. Цель диеты – снижение холестерина и триглицеридов в организме, но предлагаемые для соблюдения диеты продукты содержат много жиров, поэтому увеличивается риск обострения хронических заболеваний, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и кровообращения. В «Кремлевской диете» все еще более «запущено» – стоит ли удивляться, что этот метод похудения имеет столько сторонников, если его изобретатели включают в рацион жирные колбаски и алкоголь? Способ похудения доктора Николаса Перрикона тоже из этой группы диет: вес можно сбросить, если не потреблять «плохой» белок (содержится в мясе и яйцах), а потреблять «правильный» (в основном, содержащийся в рыбе). Кроме того, требуется потребление антиоксидантов (черника, дыни, зеленый салат), орехов и оливкового масла. Углеводы практически полностью из рациона исключены – получаем микс из низкоуглеводной диеты и системы очищения организма.
Вегетарианские диеты – это компромисс между привычным образом жизни и голоданием, а для кого-то – образ жизни. Для быстрого похудения, как и углеводные диеты, они не подходят. Приверженцы системы похудения по группам крови считают, что тяжелее всего придерживаться вегетарианской диеты людям с 1 группой крови, немного легче – обладателям 2, еще легче – людям с 3 и совсем просто – с 4 группой крови. Спорить с данным утверждением не буду, однако по своему опыту знаю (группа крови третья), что уже после двух дней вегетарианской пищи мне снятся отбивные. Видимо, не только в группах крови дело… Если у тебя нет четко выраженной привязанности к мясу, можешь попробовать выбрать вегетарианство даже не как диету, а как образ жизни. Только в этом случае научись готовить вкусные не мясные блюда, иначе долго не протянешь. Также важно знать, что в рацион следует включить разнообразные виды белка, чтобы получить их полный комплект. Более жесткий вариант вегетарианской диеты – сыроедение. Приверженцы этой системы (кстати, они не всегда употребляют только вегетарианскую пищу) считают, что в процессе приготовления еды продукты теряют свои питательные свойства. В частности, разрушаются энзимы, необходимые для переработки пищи, и организм вынужден использовать свои собственные энзимы. Это вызывает преждевременную старость и приводит к истощению жизненной энергии. Вывод очень простой: отказаться от блюд, приготовление
