повышенное количество витамина С.
Питание – целая наука, и подробно написать о правильном питании мне не представляется возможным – на это уйдет несколько рукописных томов. С другой стороны, это достаточно простая наука, и каждый, кто пойдет по верной дорожке, обязательно выйдет к своим стройности, красоте и бодрости. Ты хочешь сохранить или вернуть стройную фигуру? Ешь как можно больше продуктов, содержащих углеводы, фруктов, зелени, овощей, неочищенных и неизмельченных злаковых и необработанного риса. До момента приобретения желаемого веса запрещаются: обычный белый хлеб (заменить хлебом с отрубями и зернами), мучные изделия, очищенный рис, сахар и все сладкое (в том числе сладкие напитки). Три-пять раз в день необходимо есть свежие фрукты, вечером перед сном – кусочек мяса, рыбы или птицы с лимоном. Вегетарианцы могут заменить мясо творогом или продуктами из сои.
– Перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан жидкости – сок, чай или молоко (лучше за полчаса до приема пищи). Когда человек съедает твердую пищу, потребность в жидкости повышается, и организм забирает ее из кожи. Чтобы избежать этого, на Западе принято перед едой выпивать стакан сока, а на Востоке – есть фрукты. Все это питает организм целебной дополнительной влагой. Не стоит запивать еду после приема пищи, тем более сладким чаем или колой; лучше во время обеда «прихлебывать» любой полезный напиток (чай, сухое вино, минеральную воду), делая небольшие глоточки, словно смачивая пищу. Пить очень холодные напитки, как советуют многие авторы, чтобы увеличить расходы организма на теплообмен, глупо. Сильно от этого не похудеешь, а простыть или расстроить работу кишечника получится запросто. Чай лучше пить вообще отдельно от еды и без сахара.
– Если ты тренируешься, не ешь за 2 часа до тренировки и столько же после нее. Во время тренировки пить воду нельзя – это вредно для сердца. В крайнем случае, можно полоскать рот водой, но не глотать ее.
– Все продукты, даже не однозначно полезные с точки зрения диетологов, должны быть свежими и приятно пахнуть. Например, мясо лучше есть парное – приготовленное в течение 2 часов после убоя. Через 2 часа мясо начинает гнить, в нем образуются токсины, трупный яд, из-за которых многие диетологи советуют отказаться от мяса вообще. Вот поэтому самый лучший повод «поесть мясца» – посещение бабушки в деревне, где животные выращиваются на натуральных кормах, не испытывают стресса перед убоем (длительная перевозка, выдерживание в отстойниках, мучительная, не моментальная смерть). То, что продается в магазинах и на рынках, – трижды перемороженные и неизвестно где валявшиеся мясо и субпродукты – в пищу практически не годится. Если возможности купить именно свежее, парное мясо нет, выбирай то, что самое нежирное, без жил. Цвет мяса должен тебе нравиться. Мясо должно выглядеть так, чтобы не вызывала отвращение мысль съесть кусочек сырым. Никаких импортных окорочков – все, что выращено на «допингах», не принесет организму
