такого напитка позволяет расщепить большее количество жиров, что, несомненно, является «плюсом».
Как ты уже поняла, все гениальное просто. Не нужны никакие диеты – только здравый смысл и любовь к себе. Только чувство гармонии и счастья, что у тебя такое замечательное и умное тело, с которым с сегодняшнего дня ты будешь дружить и беречь его, как лучшего друга, самую дорогую драгоценность и самое большое богатство.
Азиатская диета
Китайцы – народ плодовитый, трудолюбивый и неприхотливый. Не большой, правда, ну да ладно, не чета русским богатырям с пивными пузами. Говорят, что именно посмотрев на китаянок и японок, европейские мужчины, приехав домой, обнаружили у своих благоверных целлюлит. За это, дорогие азиатки, большое вам человеческое спасибо. И за временное помешательство на почве поедания риса, сырой рыбы и морепродуктов – еще одно. Ты скажешь: почему азиатская диета? Почему не мексиканская, русская, африканская или новозеландская? А может, немецкая – с колбасками, или украинская – на похудательном наваристом борщике. И еще спросишь: зачем описывать диеты, если в других главах черным по белому написано, что диеты – это дрянь несусветная.
Просто мне так захотелось – люблю Восток. А что касается диеты – глупости все это. Не может образ жизни быть диетой. Диета – это ограничение, насилие. А когда попадаешь в любой восточный город и видишь сотни жизнерадостных худых лиц, бодрых людей, бегущих по своим делам, как-то язык не поворачивается сказать, что хорошего человека должно быть много. Во всяком случае, все мои худеющие подруги, сидящие на диетах, выглядели совсем иначе. Что называется, ни цвета, ни радости (может, для того и придумали «цветную» диету – чтобы народ не так печалился над тарелками).
Почему же все азиаты так подозрительно худы? Рассмотрим культуру питания тех же восточных стран. Народу много – мяса мало. С тех пор как все народы монголо-татарского происхождения перестали кочевать, поголовье скота стремительно уменьшалось, пришлось переходить на рис, овощи-фрукты, чай, сою и другие очень полезные, но, как может кому-то показаться, мерзкие на вкус продукты. Немного больше повезло тем, кто жил на реках и около морей – к рациону прибавились рыба, водоросли и морепродукты. Так и сформировалась азиатская диета: минимум любых продуктов животного происхождения (надо сказать, что в климате жарких стран поедание животной пищи не просто не полезно, но порой даже опасно – инфекции и разные мухи, их переносящие, во влажном жарком воздухе чувствуют себя отлично, а само мясо разлагается очень быстро), максимум так называемых сложных углеводов, клетчатки и практически полное отсутствие холестерина.
Морепродуктов и рыбы тоже на всех не хватало, поэтому их стали использовать только в качестве украшений и для «маскировки» риса – так появились суши.
На первый взгляд – красота, да и только: ешь рис (желательно не белый, а коричневый, не быстрого приготовления, а приготовленный на пару),
