зеленью петрушки.
Салат из творога с зеленым луком и редисом
Ингредиенты: 300 г творога, 100 г сметаны, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука.
Способ приготовления
Зеленый лук хорошо промыть и мелко нарезать.
Редис очистить, поместить на 30 минут в холодную воду, а затем измельчить.
Творог соединить с подготовленными ингредиентами, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Салат из творога с яблоками, лимоном и сельдереем
Ингредиенты: 500 г творога, 3 яблока, 100 г корней сельдерея, 1 лимон, 100 мл растительного масла, 2 ст. л. столового уксуса, 20 г зелени петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть измельчить. Корни сельдерея промыть, отварить в подсоленной воде, очистить и мелко нарубить.
Творог соединить с яблоками и сельдереем и залить растительным маслом, смешанным с уксусом.
Готовый салат украсить веточками петрушки и кружками лимона.
Салат из творога с яйцами, редисом и чесноком
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 3–4 редиса, 2 зубчика чеснока, 50 г консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Редис помыть и нарезать тонкими кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить. Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавилки.
Творог соединить с подготовленными ингредиентами, добавить зеленый горошек, заправить сметаной, посолить, поперчить, тщательно перемешать и выложить в салатник.
Салат из творога с редькой и морковью
Ингредиенты: 200 г творога, 1 редька, 1 морковь, 20 г зеленого лука, 50 г майонеза, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Редьку и морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Зеленый лук промыть, слегка обсушить и измельчить.
Творог соединить с подготовленными ингредиентами, посолить, поперчить, заправить сметаной, майонезом и тщательно перемешать.
Салат из творога с яблоками и грецкими орехами
Ингредиенты: 300 г творога, 3 яблока, 50 г ядер грецких орехов, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, сахар, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть измельчить. Ядра грецких орехов мелко нарубить.
Творог соединить с подготовленными ингредиентами, посолить и поперчить.
Майонез смешать со сметаной, сахаром и лимонным соком и полить полученной заправкой салат.
Салат из творога с яйцами и сметаной
Ингредиенты: 200 г творога, 3 яйца, 60 г сметаны, 10 г горчицы, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца сварить
