слово «диета»?
Словарь Ожегова говорит: «Диета – это специально установленный режим питания».
Как видим, изначально это слово не содержало в себе какого-либо негативного смысла. Например, людям, проходящим лечение, врачи временно назначают специальную диету, благодаря которой организм быстрее восстанавливается. Но сейчас это слово чаще используют, когда имеют ввиду временное ограничение в еде, запрет на употребление определённых продуктов с целью быстрого похудения.
Скорее всего, ты уже знаешь о некоторых чудо-диетах. Какие-то из них действительно работают: люди в короткие сроки избавляются от лишнего веса. Но временные изменения в образе жизни приводят лишь к временным изменениям в здоровье и внешности.
Большинство диет всё-таки несёт в себе скрытую угрозу. Часто можно услышать о том, что после заметных результатов на определённой диете люди через некоторое время возвращаются к прежнему весу или набирают ещё больше. И в этом нет ничего удивительного. Когда мы ограничиваем себя в чём-то и делаем это без радости, с сожалением, тоской и душевными муками, то в нашей психике накапливается сильное напряжение, которое выплёскивается после окончания диеты, – мы накидываемся на любимую еду и навёрстываем упущенное.
Существуют диеты, основанные на подсчёте калорий. И они тоже дают результат: тысячи людей рассчитывают калорийность пищи и избавляются от лишнего веса. Но только на такой диете возникает новая зависимость: тебе приходится всё время делать подсчёт калорий, белков, жиров, углеводов, и в итоге ты постоянно думаешь о еде. А ещё такие программы похудения не учитывают многие аспекты здорового питания, что приводит к нежелательным последствиям.
В свой курс «Стройнею Легко» я не включил «теорию калорийности». Почему? Дело в том, у организма есть более совершенный механизм подсчёта калорий и всего остального, что ему нужно.
Что же такое калория?
Это единица измерения энергии. Чтобы не накапливать лишний вес, тебе просто-напросто нужно потреблять энергии не больше, чем тратишь. Как же это контролировать? Очень легко! У нашего организма есть свой внутренний «Суперкомпьютер», который сам всё считает. И когда нам требуется «заправиться» энергией и питательными веществами, он подаёт сигнал об этом в «центральное управление» – в наш мозг.
Мало того, натуральная видовая пища Человека уже сбалансирована самой Природой – в ней идеальные пропорции углеводов, жиров, белков и витаминов. А наша проблема заключается в том, что мы очень далеко ушли от питания природными продуктами. Именно поэтому нам и приходится сегодня бороться с болезнями и лишним весом, думать о балансе, витаминах и о многом другом.
Если человек, который каждый день считал калории, вдруг перестанет делать это, то он, скорее всего, вернётся к тому же, с чего начинал. Ведь его другие привычки в питании толком не изменились.
Итак, делаем выводы:
• Диеты чаще всего дают лишь временный эффект.
• Далеко не все диеты полезны для здоровья.
• Диеты опасны тем, что после них вес не только может вернуться,
