сахара и так называемых легкоусвояемых углеводов (конфет, булочек, пирожных) – они приводят к быстрому набору массы тела и усиливают газообразование в кишечнике. К тому, как работает в этот период ваша пищеварительная система, надо отнестись с особым вниманием: чаще есть кисломолочные продукты и продукты, содержащие растительные волокна, которые стимулируют перистальтику кишечника (хлеб из муки грубого помола, каши, овощи и фрукты). Кроме того, на этом этапе стоит отказаться от излишне соленых блюд, в частности, полностью исключить консервы, сосиски, колбасы, соленую рыбу, маринованные огурцы и копчености – это нужно для того, чтобы в организме не задерживалась жидкость и не возникали отеки.
В III триместре список ограничений еще больше: следует отказаться от супов на мясном и рыбном бульоне, любой тяжелой пищи, сильных аллергенов (орехов, шоколада, цитрусовых), снизить до минимума потребление соли. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня (они дольше перевариваются), молочные и растительные продукты – во второй. Нужно очень внимательно следить за прибавкой в весе (не более 400 г в неделю), не переедать, чтобы не «раскормить» малыша (крупные детки тяжелее рождаются и хуже приспосабливаются к внеутробной жизни), не перегрузить собственный организм и не осложнить роды. За пару недель до родов желательно вообще отказаться от мяса, яиц, хлеба, оставив в своем рационе лишь растительную пищу и кисломолочные продукты.
В день родов, если уже чувствуются схватки или отошли воды, лучше ничего не есть, но можно пить минеральную воду без газа небольшими глотками.
Разгрузочные диеты
Во время беременности опасны любые гастрономические крайности. Недостаточное питание может лишить малыша возможности полноценно развиваться, избыточное – привести к различным осложнениям беременности и родов (повышению артериального давления, отекам, слабой родовой деятельности). Плавная прибавка массы тела – один из главных показателей того, чтобы вы питаетесь рационально и правильно. В норме за весь период ожидания малыша она должна составить 10–13 кг.
Если вы набираете массу тела слишком стремительно, полезно (предварительно посоветовавшись с врачом) раз в неделю устраивать себе разгрузочные дни. Предлагаем вашему вниманию варианты разгрузочных диет.
1. Творожный день. Две пачки нежирного творога и пол-литра кефира разделите на 5 порций и ешьте/пейте весь день. Еще в этот день можно выпить пол-литра настоя шиповника.
2. Яблочный день. 1,5 кг яблок разделите на 5 порций и ешьте в течение дня.
3. День на гречке. Сварите стакан гречки без соли. Это ваша еда на целый день. В качестве питья – 1,5 л кефира или другой несладкой полезной жидкости.
4. Кабачковый день. 1,5 кг печеных кабачков + 1 л несладкой полезной жидкости.
5. Мясной день. Полкило постного мяса (говядина, куриные грудки) отварить без соли + 1,5 л кефира.
Глава 4
Здоровье во время беременности
Увы,
