Российской Академии наук (основана в 1725 г.). Многие передовые ученые, участвуя в специальных научных экспедициях Академии наук, всесторонне исследовали северовосточные окраины России, в том числе Якутию. Уровень русской науки того времени позволил организовать большую комплексную экспедицию с широкой научно-практической программой, а необходимость исследования северо-востока Азии диктовалась политико-экономической обстановкой страны – необходимостью выхода России к Тихому океану. Для решения этой задачи в 1725 г. по инициативе Петра I была организована русская морская экспедиция на северо-восток во главе с капитаном Витусом Берингом. Деятельность экспедиции продолжалась до 1730 г. и охватила территорию Якутии. Эта экспедиция изучала географию северо-востока Азии, однако историей, этнографией, здравоохранением, языком и фольклором народов Якутии не занималась.
В 1894 г. была организована Якутская (Сибиряковская) экспедиция (1894–1896). По широте поставленных задач и характеру их осуществления, принципу организации и численности участников, и наконец, по территориальному охвату она занимает особое место в изучении народов Якутии в дореволюционный период. Результаты работы были поистине грандиозны: участники ее собрали огромный фактический материал по истории, этнографии, языку и фольклору народов Якутии. Одним из участников экспедиции был политссыльный Э.К. Пекарский. Занимаясь основной работой над составлением якутского словаря, он отыскал себе сотрудников, которые собирали материалы о домашнем и семейном быте и верованиях саха. Так, для участия в работе экспедиции были приглашены В.Е. Горинович и якут Е.Д. Николаев, которые жили в Ботурусском улусе. Им был поручен сбор материалов по разделу «Жилище и его принадлежности, одежда, пища и напитки».
В.Е. Горинович на основе материалов, собранных в Ботурусском улусе, написал небольшую работу «Жилище, пища и одежда якутов», черновая рукопись которой ныне хранится в Архиве Академии наук в г. Санкт-Петербурге.
Горинович также собирал материалы о народной медицине якутов, так как он сам занимался лечением населения. На основании этих материалов он написал небольшую по объему работу «О народной медицине якутов», оставшуюся неопубликованной.
Изучая состав пищи якутов, В.Е. Горинович пришел к выводу, что основным питанием якутов-скотоводов являются молочные продукты. В их питании также играют важную роль мясо, рыба и мучные изделия. Интересны данные автора о пищевом режиме средней якутской семьи. Им дается краткое описание пищевых продуктов и их форм. По свидетельству И.И. Майнова, материалами В.Е. Гориновича пользовался Н. Попов в своей работе «О пище якутов», оставшейся ненапечатанной.
Собирая свой материал, В.Е. Горинович еще ближе познакомился с жизнью простого якутского народа, увидел ужасную картину нищеты. Описывая одежду, пищу и жилища якутских крестьян, он говорит о них с большим сочувствием.
Участники Якутской (Сибиряковской) экспедиции внесли
