болезней, возникающих по причине старения: диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания и атрофия мозга.
Однако другие исследования, проведенные с людьми, показали, что диета с пониженным количеством калорий может, помимо всего прочего, стать причиной снижения плотности костной ткани.
В случае японских долгожителей стоит иметь в виду, что их традиционная пища в целом содержит мало калорий, главным образом по типу используемых продуктов.
Геронтолог Нобуёси Хиросе, исследовав более восьмисот долгожителей, считает, что ключ к долголетию – это хорошо есть и не подхватить насморк. И причина того, что есть понемногу очень важно, может состоять в том, чтобы меньше заставлять работать пищеварительную систему, как и говорил столетний атлет Хидекичи Миядзаки.
1. ТЩАТЕЛЬНО И ОСТОРОЖНО ПЕРЕЖЕВЫВАЙТЕ И СЛЕДИТЕ ЗА СОСТОЯНИЕМ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ
2. ЕШЬТЕ РЕГУЛЯРНО ТРИ РАЗА В ДЕНЬ
3. НЕ ЗАПОЛНЯЙТЕ ЖЕЛУДОК ДО ПРЕДЕЛА
4. ЕШЬТЕ ЗДОРОВУЮ ПИЩУ И ВЫБИРАЙТЕ ПРОСТЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
5. ИЩИТЕ СВЕЖИЕ СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ, ЛУЧШЕ МЕСТНЫЕ
6. УПОТРЕБЛЯЙТЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, НЕ СОДЕРЖАЩИЕ СЛИШКОМ МНОГО ЖИРОВ
7. УМЕНЬШАЙТЕ КОЛИЧЕСТВО СОЛИ, КОТОРУЮ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ
8. ВКЛЮЧАЙТЕ В СВОЙ РАЦИОН НЕМНОГО МЯСА, ОНО ПОЛЕЗНО В ОПРЕДЕЛЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ
9. ИЗБЕГАЙТЕ БОЛЕЗНЕЙ, ПРИДЕРЖИВАЯСЬ СБАЛАНСИРОВАННОЙ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ
10. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ БОКАЛОМ ХОРОШЕГО АЛКОГОЛЯ, ЛУЧШЕ ВИНА, ЕСЛИ ЗДОРОВЬЕ ПОЗВОЛЯЕТ
Глава 2
Система упражнений для укрепления тела и духа
В последнее время все чаще можно услышать, что долгожители в возрасте старше ста лет, также известные, как «супербабушки» и «супердедушки», устанавливают мировые рекорды в различных видах спорта (например, атлет 105 лет и пловчиха 101 года) и находятся в центре внимания японского общества.
И хотя эти «супербабушки» и «супердедушки» скорее исключение, большинство долгожителей так или иначе занимаются каким-либо спортом или ежедневно выполняют физические упражнения. Согласно различным исследованиям, проведенным в Японии среди людей старше 100 лет, половина из всех мужчин и четыре из каждых шести женщин практикуют какие-либо упражнения, в том числе гуляют почти каждый день.
Когда человек стареет, физическая сила ему жизненно необходима, чтобы вести самостоятельную жизнь. Состояние мышц у пожилых людей прямо влияет на общее физическое и умственное состояние, так что, возможно, в этом и скрыт ключ к долголетию.
Хрупкость
Пожилые люди могут передвигаться с большей уверенностью, если мышцы их ног, пресса и поясницы находятся в тонусе. Так сокращается риск споткнуться и упасть, самый тревожный фактор для пожилых
