Болезни органов пищеварения в почтенном возрасте. Не дайте желудку победить разум. Сергей Чугунов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Болезни органов пищеварения в почтенном возрасте. Не дайте желудку победить разум - Сергей Чугунов страница 8
Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Подорожник. Смешать 3 столовые ложки сока подорожника и 1 чайную ложку меда.
Принимать по 1 столовой ложке до еды 3 раза в день.
Бадан. Для подавления ядов, попавших в желудок, замочить в воде бадан толстолистный, листья ревеня, отварить и приложить как компресс к области желудка.
Цикорий. Заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку порошка из высушенной травы (желательно с цветами) цикория и настоять ночь в термосе. Разделить полученный настой на 3—4 дозы.
Принимать в течение дня за 30 минут до еды.
Народные рецепты от дуоденита
Картофельный сок. Сок отжимают из клубней. Принимается по 1 стакану сока с 1 столовая лодка меда 2 раза в день – натощак и на ночь.
Мумие. Принимать мумие внутрь по 0,2 грамм мумие с молоком или медом (либо растворить его в 1 столовой ложке чая или кипяченой воды) 2 раза в день утром и вечером перед сном в течение 24—25 дней, мумие также позволяет избавиться от изжоги.
Белое вино. Перед обедом ежедневно выпивать рюмку белого сухого вина, в котором в течение 21 дня настаивались мелко нарезанные корни с корневищем горечавки.
Диета при дуодените
Применяется дробное 5-6-разовое питание.
Рекомендуемые блюда: молоко, некрепкий чай с молоком, масло сливочное, растительное (рафинированное), свежий творог, некислая сметана, голландский и российский сыр, паровые омлеты.
Супы молочные (при переносимости молока) с добавлением протертых овощей, круп, вегетарианские супы или на нежирном мясном бульоне.
Диета включает в себя мясо и рыбу в отварном и рубленом виде.
Каши молочные (1/3 часть молока) или на овощном бульоне, вермишель, мелкорубленые макароны.
Хлеб белый, вчерашней выпечки, несдобное печенье, выпечка.
Овощи: картофель, морковь, свекла, тыква, кабачки в виде пюре, паровых пудингов.
Фрукты и ягоды некислые, мягкие, в вареном, протертом или запеченном виде. Протертые компоты из сладких сортов фруктов и ягод, сухофруктов.
Соусы белые, молочные, типа «бешамель».
Некрепкий чай, отвар шиповника, соки из овощей и некислых фруктов с добавлением трети стакана воды.
Исключаются: очень горячие и холодные напитки, мороженое, крепкий чай, кофе, алкоголь, консервы, копчености, жирные сорта мяса и рыбы, перец, горчица, лук, чеснок.
Запоры
Запор – это длительные задержки дефекации.
Чаще всего запоры возникают:
– при функциональных либо органических заболеваниях нервной системы;
– частых