одним, может никак не подействовать на другого. Такие особенности можно установить с помощью генетического тестирования, помогающего выявить определенные риски. Следует помнить, что риск совсем не означает, что какая-нибудь неприятность со здоровьем обязательно случится. Однако данная информация поможет подобрать более точные рекомендации.
В этой книге мы постарались собрать максимально полезную информацию для тех, кто и сам прекрасно понимает: адекватная масса тела = здоровье. И нет никаких других вариантов, ибо при лишнем весе увеличивается нагрузка на сосуды, сердце и суставы. То есть организм работает с удвоенным, а то и с утроенным усилием. А значит, он быстро изнашивается, и самые простые дела даются с каждым днем все труднее и труднее.
Вероятно, многие из наших читателей уже пробовали различные диеты или пили натощак свежевыжатый апельсиновый сок, заработав гастрит, как бонус к лишнему весу. Или пробовали умирать в спортзале, тягая штанги. Но лишний вес не уходил, а тело не спешило расставаться с жировой тканью и приобретать мышечную. Вы расстраивались и бросали занятия, привычно проводя время с булочками перед телевизором. Потому что были уверены: никогда вам не скорректировать фигуру. Не сбросить ненавистные килограммы. Не стать стройной. И вообще, красивая фигура – слишком высокая цена за постоянную раздражительность и апатию.
Но высокую цену вы платите вовсе не за свои усилия, а за незнание основ собственной физиологии. За непонимание, что организм – это не мешок с функциями. Это сложная система. Корабль, где даже мелкая трещинка может дать течь.
В своей предыдущей книге «Диетологические глупости. Низвержение мифов» мы рассказали о том, какие мифы, укоренившиеся стереотипы и убеждения не дают вам сбросить лишний вес. Мы писали о том, чего делать НЕ НАДО.
В этой книге мы расскажем, что НАДО делать, чтобы достичь своей цели – снижения веса и коррекции фигуры с наименьшими потерями.
Для этого мы предлагаем вам правила, которые многим помогли обрести стройность и здоровье.
Правило № 1. Не худейте для других
Это самая ненадежная мотивация. Сегодня Вася попросил вас сбросить лишние, по его мнению, 5 килограммов, ибо его идеал женщины – певица Кристина Орбакайте. А завтра Гриша попросит вас поправиться на 10 килограмм, так как любит кустодиевских красавиц. Так и будет ваше тело, как гармошка, – туда-сюда? Что у вас от здоровья останется?
Правило № 2. Не исключайте
Не отказывайтесь совсем от каких-либо продуктов. Наш организм нуждается в белках, жирах и витаминах. Все физиологические процессы нашего тела взаимосвязаны – например, белки являются «якорями» для витаминов. Отказавшись от чего-либо совсем, вы можете нарушить то самое равновесие внутренней среды, которое и есть основа здоровья и молодости.
Правило № 3. Занимайтесь спортом
Без
