к концу сезона с наступлением холодных ночей. На листьях образуются пятна, похожие на бактериозные, а на зеленцах – водянистые капли, под которыми гниль.
При бактериозе на листьях появляются жёлтые пятна, которые затем становятся пергаментными и выкрашиваются. Остальная пластинка листа остается зелёной. Не дожидаясь этого, сразу применяйте коктейль или Циркон, иначе болезнь перекочует на молодые зеленцы (на них появляются дырки с твёрдым краем, напоминающие проклёв птицами).
Табачная мозаика – неизлечимое вирусное заболевание, поэтому способ один – растение немедленно вырвать и сжечь. Проявляется болезнь в виде жёлто-зелёной мраморной окраски листьев.
Часто на огурцы нападает паутинный клещ, при этом листья становятся целиком светло-жёлтыми или в мелких жёлтых пятнышках. Если быстро перевернуть лист, то вы увидите, как во все стороны разбегаются чёрные точки – это паутинные клещи (их можно рассмотреть только в лупу). Появляются клещи в тот момент, когда образуются цветочные стрелки у лука и чеснока. Кусты надо обработать Фитовермом, но 2 дня после этого огурцы не есть, или опрыскать свежим раствором из мелко нарезанных стрелок чеснока, настояв их примерно 2 ч.
Во второй половине лета на огурцы может напасть чёрная бахчевая тля. Против неё не следует использовать ядохимикаты, лучше применить зелёное мыло, раствор марганцовокислого калия, хвою, чеснок и другие домашние средства. Дело в том, что у тли очень нежное тельце и даже горячая вода (45–53 °C) погубит вредителя, но не повредит растению.
Паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому сейте в теплице вместе с огурцами укроп, и вредителя не будет.
Иногда растения начинают сигнализировать о недостатке того или иного элемента или о неподходящих условиях (табл. 2).
Таблица 2. Проблемы при выращивании огурцов
Полезные свойства. Несмотря на то что огурцы в основном состоят из воды, они весьма полезны именно из-за этого, поскольку являются хорошим мочегонным средством. В огурцах много разных необходимых нашему организму солей, особенно в кожуре. Поэтому старайтесь огурцы не чистить, употребляя для еды салатные сорта с нежной кожурой. Кроме того, подкармливайте огурцы весь сезон микроэлементами, тогда и в ваш организм они попадут в доступной для вас растительной форме. Огуречный сок обладает омолаживающим действием, поэтому очень полезно, когда вы режете огурцы на салат, кружочком огурца заодно протереть кожу лица и шеи. Летом неплохо проделывать эту несложную процедуру как можно чаще. Недаром в косметике так широко используется огуречный сок.
Перец – овощное растение из семейства Паслёновые.
Описание. В тропических странах культивируется как многолетник, в европейских странах и России – как однолетник. Стебель прямостоячий, разветвляющийся, высотой от 30 до 130 см, осенью древеснеющий. Листья простые, удлинённо яйцевидные с заострённым
