оказываемых услуг;
– Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы гостиницы;
– Порядок вызова и номера аварийных служб;
– Места расположения медицинских аптечек в зданиях гостиницы;
– Места расположения на этажах средств пожаротушения, электрорубильников, запорной арматуры;
– Словарный запас и терминологию по тематике гостиничного сервиса.
1.10.2 Специальные (профессиональные) знания по специальности:
– Правила предоставления гостиничных услуг в РФ;
– Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы;
– Структуру управления гостиницей;
– Правила приема и хранения личных вещей гостей;
– Лимиты остатков кассовой наличности, установленной для гостиницы, правила обеспечения их сохранности;
– Правила учета, хранения и доставки по назначению корреспонденции, пакетов, посылок и иных предметов;
– Типовые инструкции по эксплуатации пассажирских и грузовых лифтов;
– Порядок проверки и использования звуковой сигнализации и двусторонней переговорной связи;
– Перечень оказываемых на гостевой стоянке основных и дополнительных услуг;
– Правила прописки и выписки граждан;
– Порядок подготовки различного рода справок;
– Правила оформления багажа и ручной клади.
– Нормативные, методические и другие руководящие материалы по вопросам гостиничного обслуживания;
– Прейскуранты и тарифы на номера, места и предоставляемые гостям услуги;
– Порядок оформления и правильность ведения всей эксплуатационной документации.
1.11 Администратор гостиницы должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен на выполнение своих функциональных обязанностей.
1.12 Администратор гостиницы приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
1.13 На время отсутствия администратора гостиницы (командировка, отпуск, болезнь и пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке.
1.14 Администратор гостиницы обязан соблюдать режим сохранения коммерческой тайны.
2. Должностные обязанности
Администратор гостиницы:
2.1 Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание гостей, создание для них комфортных условий.
2.2 Контролирует своевременную подготовку номеров к приему гостей, соблюдение чистоты в гостинице, регулярную смену белья в номерах, сохранность имущества и оборудования.
2.3 Информирует гостей об оказании дополнительных платных услуг, принимает заказы и контролирует их выполнение.
2.4 Дает
