В листве хурмы содержится в 20 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в зеленом чае.
Окатить горячей водой лист хурмы, приложить к больному месту.
Порошок из листьев хурмы. Применяют как кровоостанавливающее и диуретическое средство.
Тонизирующий чай из сушеных листьев хурмы.
1–2 чайные ложки хурмы залить стаканом кипятка. Дать настояться 5–7 минут. Добавить мед по вкусу. Пить дважды в день по одному стакану как витаминный и тонизирующий напиток.
Кровоостанавливающие компрессы из хурмы. Сухие листья хурмы перемолоть в порошок. Прикладывать к ране, зафиксировав сверху бинтом или пластырем. Как вариант: можно использовать половинку плода свежей хурмы, приложив мякоть к ране. Держать до полной остановки кровотечения.
Чай из листьев хурмы. Применяется как профилактическое и лечебное средство при анемии.
Средство из листьев хурмы. 3 столовые ложки сухих листьев хурмы измельчить в порошок. Залить порошок стаканом кипятка. Дать настояться 10 минут. Принимать по 2 чайные ложки в день в течение 1 недели.
Побеги. Отвар побегов используют как наружное средство для остановки кровотечений, для дезинфекции ран, порезов, проколов или царапин. Наружное использование такого отвара поможет уменьшить боль, снять воспаление при геморрое.
Косточки. В хурме обычно 5–6 косточек-семян покрытых сгустком мякоти, предохраняющей семя от раннего высыхания. Косточки хурмы использовали во времена гражданской войны в США в качестве сырья для производства муки. С этой целью семена растущей в изобилии хурмы очищали, высушивали, обжаривали и перемалывали, такую муку использовали для выпекания хлебных изделий.
Сильно обжаренные и перемолотые косточки хурмы применяли для заваривания напитков – своеобразный заменитель кофе, а из её листьев варили чай. Хурма была плодом выживания в тяжелые времена на территории Нового света.
Для употребления в пищу нужно выбирать семена спелой хурмы оранжево-красного цвета. Косточки необходимо очистить от мякоти, промыть и подсушить. Поджаривать их нужно так же, как семена тыквы, на слабом огне в течение 20 минут, регулярно перемешивая. После того как косточки хурмы остынут, их можно есть сразу, либо поместить в закрытую емкость для хранения.
Полоскание соком хурмы. Взять один спелый плод хурмы и с помощью соковыжималки выдавить из него сок. Разбавить сок небольшим количеством теплой воды. Полоскать горло полученным раствором трижды в день.
Водный отвар плодов хурмы. Используют как отхаркивающее средство.
Компоты, сиропы и напитки из свежих и сухих плодов хурмы. При восстановлении после болезней как общеукрепляющее средство.
Маска для лица из мякоти хурмы. Смешать мякоть одного плода хурмы с одним яичным желтком (как вариант – вместо желтка можно использовать сливки в пропорции
