травянистой растительности, кустов, деревьев, диких животных – все стало более плодородным, и мы практически не боимся годов засухи. Подобного удалось добиться за счет увеличения поголовья коров и коз на 400%, – путем планирования выпаса и подражая природе, а также смешивая их со слонами, бизонами, жирафами и другими животными…
Огромные луга Патагонии превращаются в пустыни …, аргентинский исследователь… зафиксировал неуклонное ухудшение этой земли в течение нескольких лет по мере снижения количества овец. Они собрали 25 тысяч овец в одно стадо, по-настоящему подражая природе вкупе с запланированным выпасом, – и сразу отметили 50%-й рост плодородия земли в первый же год.
На суровом полуострове Африканский Рог фермеры-овцеводы пользуются плановым выпасом, подражая природе, и они открыто заявляют, – это единственная их надежда, чтобы спасти свои семьи и культуру. 95% земли полуострова может накормить жителей только благодаря животным. Напомню, что я сейчас говорю о большинстве мировых земель, от которых зависит наша судьба, можно вернуть уровень доиндустриальной эпохи, и при этом накормить людей» (Савори А., 2013).
Выводы, полученные Алланом Савори перекликаются с результатами, полученными Н. Т. Нечаевой: «Длительное отчуждение выпаса на пастбищах с нормальной урожайностью неблагоприятно сказывается на растительности. Уже через 4—5 лет отдыха происходит снижение урожайности на 20% по сравнению с участками, где проводилось ежегодное стравливание со средней нагрузкой и пастбищеоборотом. Более длительный отдых ведет к исчезновению ряда видов растений, излишнему уплотнению почвы и образованию корки со мхами и лишайниками, препятствующей нормальному росту и возобновлению растений» (Нечаева Н. Т., 1979). Это положительное влияние выпаса травоядных животных в начале 20 века было установлено еще польским ученым И. К. Пачоским (1917 г.), который сформулировал его так: « … не подлежит никакому сомнению, что степной растительный покров складывается под влиянием животного мира и что его устойчивые формы возможны только при постоянном воздействии последнего» (Алимаев И. И., 1985, стр. 15).
На фото результат применения системы целостного, планируемого выпаса по системе Аллана Савори в условиях климата с общими осадками в 200 мм в год. Слева участок под системой целостного выпаса, справа участок продолжающий превращаться в пустыню:
Исследования казахстанских ученых подтверждают эти выводы при условии недопущении чрезмерного выпаса. Интенсивное использование травостоя в 60—70% (см. ниже в таблице) приводит к самому высокому увеличению долгосрочной продуктивности пастбищ за 8 лет до 13 ц с гектара (увеличиваясь с первого года по восьмой от 10,7 ц/га до 14,7 ц/га), дальнейшее же увеличение выпаса более 80% приводит к снижению продуктивности пастбища с 13,7 ц /га в первый год до 12,1 ц/га в восьмой.
