про санминимум, что пшенную крупу и куриные желудки (частые гости рациона), перед варкой необходимо промыть. Кухарки и сами понимают, никакого отношения к поварам не имеют, поэтому своим близким или хотя бы знакомым свою продукцию не предложат. Да и что можно приготовить из просроченных продуктов в грязном сарайчике – два с полтиной на шесть метров. А там нужно еще и отмыть холодной водой грязные пластиковые ведерки из под майонеза в которых развозят корм на объекты. Вот и стряхивают кухарки с досады пепел в свежеприготовленную пищу. Но это, говорят, полезно? Настроение труженицам пищеблока могут поднять только кошки, резвящиеся прямо над котлами, да сознание того, что какая-то часть более-менее хороших продуктов окажется на домашнем столе. В утешение вам, как деликатес, (не часто и это хорошо) предложат икры. Настоящей красной. Икра дорогостоящая, хоть и на побережье Охотского моря, но эта особая, заморская – да-да кабачковая. Вот только срок реализации её истёк минимум полгода назад. Тоже самое с паштетом шпротным. (Как заветную реликвию хранил плоскую баночку, изготовленную в год моего рождения). Зато где еще удастся отпробовать кенгурятинки. Видимо до Австралий всеж дешевше, чем до мясоразводных районов Расеи иль до близкой тундры со стадами оленей. Местные цены на продукы не только кусаются, но и бъют по яйцам. Яйца чуть крупнее перепелиных, чуток дороже страусиных.
Как то слышал сентенцию, мол, неправда, что молдаване кошек не любят. Они их просто готовить не умеют. Это я к тому, что и кенгурятину надо уметь приготовить, а не…. Да бог с ними со стряпней и стряпухами, умеющими только хорошо материться. Не нравится, покупай продукты сам, готовь и жри как хочешь.
Но, тут тоже небольшая накладка. Первую зарплату ты получишь только через месяц, т.е. апрельскую в конце июня. Если конечно не задержит бухгалтерия еще недельки на две. Тут роптать нечего – извечный финансовый кризис, предвыборная компания директора в гордуму, плохое настроение кассирши и т.п. и т.д. Поэтому и при расчете наверняка всей суммы гастербайтерам не видать. Шо, недоволен? Иди, пожалуйся депутатам. Вот прямо к Головне – главе фирмы и дуй. Он тебя просветит и пошлет в присущей манере. Зато поймешь, тот язык, на котором ты общаешься на работе, на настоящий мат ой как не дотягивает. Кстати, если объявится такой правдолюбец, который возомнит бороться за свои права, то окажется, оформлен он вовсе не в СМУ, а в какой-то шарашке, директор которой имеется, вот застать его на работе доступно далеко не всем простым смертным, так как по правде и никакой он не директор, а подставной попка едва подозревающий о своем директворстве.
В день получки усиленные рейды охраны. Попался, дурачок, в ночлежке не совсем тверёзым – штраф до пятака тыср. Тебе пьяному всё по хер, а церберятам глядишь и премийка капнет. И ведь не объяснишь держимордам, что водка, – она помогает восстановить выжатые из работяги соки.
Зато сколько впечатлений у тебя останется на всю жизнь. Столько нового ты почерпнешь. Это ж никакой
